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Receta rápida y fácil para preparar pollo con ananá

Nada más delicioso que un buen plato de pollo con ananá. Aquí podrás conocer una receta para preparar este manjar en pocos pasos, convirtiéndose así en una receta fácil y rápida. Aprendamos juntos a preparar pollo con ananá.

Receta rápida y fácil para preparar pollo con ananá

Ingredientes:

  • Pollo 1
  • Lata de ananá 1
  • Aceite de oliva 3 cucharadas
  • Cebolla en rodajas 1 taza grande
  • Sal, pimienta y harina en cantidades necesarias

Como cocinar pollo agridulce con ananá 

Primer paso para preparar esta receta es cortar el pollo en presas y reservar. Condimentar con sal y pimienta para luego pasar cada una de las presas por harina. Mientras escurrir las rodajas de ananá y saltearlas en una cacerola con el aceite de oliva hasta que las mismas se hallan dorado por completo. Retirar el ananá y en el mismo aceite saltear la cebolla, añadir el pollo y dorar. Luego incorporar el jugo de ananá y las rodajas, de ser necesario puedes incorporar una taza de agua, tapar la cacerola y cocinar a fuego medio aproximadamente 45 minutos a una hora. Transcurrido ese tiempo podrás disfrutar de un delicioso pollo agridulce con ananá.

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Secretos para preparar un salteado agridulce de pollo y vegetales

Esta es una receta ideal si disfrutas del típico salteado de pollo agridulce que suelen servirse en los comedores de comida asiática, te voy dar todos los trucos necesarios para que obtengas el mismo sabor en tu casa. Con éstos ingredientes y tan solo unos minutos de cocción verás que delicioso queda tu plato de pollo agridulce con vegetales y salsa de soja. Preparemos juntos ésta receta super fácil.

Salteado de pollo agridulce
Salteado de pollo agridulce

Ingredientes:

  • Pollo en cubos 400 grs
  • Cebollas en cubos 5
  • Zanahoria en cubos 2
  • Pimiento rojo en cubos 2
  • Pimiento verde en cubos 1/2
  • Sal y pimienta a gusto
  • Ketchup 3 cucharadas
  • Azúcar 1 cucharada
  • Salsa de soja 5 cucharadas
  • Aceite cantidad necesaria

Pollo agridulce con vegetales y salsa de soja

Modo de preparación:

Para lograr un delicioso e irresistible salteado de pollo agridulce el primer paso es calentar muy bien una sartén antiadherente o un wok con un poco de aceite y dorar allí el pollo, si agregar ningún condimento. Una vez que se haya cocinado lo retiramos y reservamos.
En el mismo sartén y agregando un poco más de aceite saltear los vegetales (también sin agregar condimentos y siempre a fuego bien fuerte), cocinar durante algunos pocos minutos hasta que los mismos se hayan tiernizado un poco, no deben ablandarse demasiado. Una vez obtenido el punto deseado de cocción incorporamos el pollo, los condimentos, el azúcar, el ketchup y la salsa de soja, cocinamos 2 minutos más para obtener una salsa y consumimos de inmediato. Espero disfrutes de tu salteado agridulce de pollo, es una receta super fácil y rápida, no dudes en probarla!

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