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Bizcochuelo con harina de avena

La avena es cada vez más popular, y ello es una excelente noticia, ya que es muy nutritiva, tiene fibras y un índice glucémico muy aceptable.  Por ello es que hoy te quiero enseñar a preparar este bizcochuelo con harina de avena.
Además de harina de avena utilizaremos utilizaremos también harina integral, y otros ingredientes que lo harán húmedo y sustancioso.

bizcochuelo-con-harina-de-avena

Ingredientes para hacer bizcochuelo con harina de avena

  • Harina de avena 50 g
  • Huevos 3
  • Polvo para hornear 2 cucharaditas
  • Nueces un puñado
  • Yogur descremado 1 pote pequeño
  • Azúcar moreno una taza
  • Harina integral dos tazas
  • Aceite 175 ml
  • Esencia de vainilla, ralladura de limón, canela o cualquier otro aromatizante que te guste

Como hacer bizcochuelo con harina de avena

En un recipiente mezclar los huevos a temperatura ambiente junto con el aceite, el azúcar moreno, la esencia de vainilla y el yogur descremado, cuando estos ingredientes estén muy bien unidos incorporar la harina integral, la harina de avena y el polvo para hornear, mezclar hasta lograr una masa homogénea.

Incorporar las nueces picadas groseramente y colocar la preparación en un molde de budín previamente aceitado y enharinado, para cocinar en horno a temperatura media por aproximadamente unos 30-35 minutos.

El tiempo de cocción dependerá de la potencia de tu horno, del molde que escojas y de otros factores, por ello para estar segura de que está cocido es importante que claves un palillo y si el mismo sale limpio estará listo.

Dejar enfriar antes de disfrutar.


bizcochuelo con harina integral
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Como hacer una sopa de verduras con avena

Hoy lo que te voy a mostrar es como hacer sopa de verduras con copos de avena, una receta súper saludable, económica y fácil de hacer. Además se trata de una sopa muy rica, con una textura cremosa, y además es muy indicada para aquellas personas que tengan problemas de tránsito lento debido al alto contenido de fibra.

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Acompáñame a descubrir que ingredientes vamos a emplear para ésta deliciosa sopa de verduras con avena.

  • Hojas de acelga 4
  • Cebolla blanca 1
  • Zanahoria 1
  • Pimiento rojo media unidad
  • Anquito en trozos una taza
  • Puerro 1 pequeño
  • Apio una vara
  • Copos de avena 5 cucharadas
  • Sal y pimienta a gusto
  • Agua 1,5 lito
  • Perijil freco picado y albahaca para decorar a gusto

Receta de sopa de verduras con avena

Preparar ésta delciosa de verduras con copos de avena será tan sencillo como colocar dentro de una cacerola amplia todos los vegetales cortados en trocitos para luego condimentar con sal y pimienta a gusto.

Agregar el agua y cocinar a fuego medio por aproximadamente unos 25 minutos.

Pasado dicho tiempo todos los vegetales estarán bien tiernos y ya podremos incorporar los copos de avena, que vamos a cocinar por otros cinco minutos.

Sólo restará procesar muy bien la sopa para obtener una textura cremosa y homogénea. Si te gusta encontrar los pedacitos de los ingredientes puedes tomarla sin procesar.

Y así de sencillo es como preparamos una sopa de vegetales con avena muy nutritiva y económica. Recuerda que si no tienes algunos de estos ingredientes y quieres reemplazarlo por algún otro puedes hacerlo sin ningún inconveniente, siempre es aconsejable utilizar los vegetales de estación (podrías utilizar brócoli, coliflor, zapallitos, zuchini, chauchas, o cualquier otro vegetal que te guste).

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Bizcochuelo de naranja con avena

Es una muy buena idea enriquecer nuestros bizcochuelo con avena, puesto que le aportan una textura especial y no modifica en nada su sabor, a la vez que nos provee de nutrientes esenciales para nuestra dieta diaria.

Por ello hoy quiero compartir contigo esta deliciosa receta de bizcochuelo de naranja con avena, muy fácil de preparar y con el obtendrás un resultado espectacular.

Bizcochuelo de naranja con avena

Ingredientes para hacer torta de naranja con avena

  • Jugo de 2 naranjas
  • Ralladura de naranjas 1 cucharadita
  • Huevos 3
  • Avena 50 g
  • Harina leudante 1 taza
  • Azúcar media taza
  • Aceite 2 cucharadas

Como hacer bizcochuelo de naranja con avena sin manteca

En un recipiente amplio batir los huevos junto con el azúcar hasta espumar, agregar la ralladura de naranja y luego incorporar también el jugo de las naranjas con las 2 cucharadas de aceite.

Por último agregar la harina y la avena, mezclar bien hasta obtener una masa de consistencia homogénea.

Volcar el preparado en un molde para tortas previamente enmantecado y enharinado. Cubrir la superficie con una pizca de azúcar extra.

Cocinar en horno a temperatura media hasta que al introducir un palillo en la torta el mismo salga limpio. Dejar enfriar y luego decorar con glase de naranjas.

Espero te guste esta receta fácil para hacer torta de naranja con avena.

Torta facil de avena y aceite

¿Tienes ganas de merendar algo saludable y rico? Que tal si pruebas esta torta fácil de avena y aceite.

Es una muy buena opción incorporar copos de avena a las preparaciones de bizcochos y tortas, puesto que así enriquecemos la receta y reducimos la cantidad de harinas refinadas que utilizamos para prepararlas.

Torta facil de avena y aceite

Torta de avena receta

  • Avena dos tazas pequeñas
  • Harina integral una taza pequeña
  • Yogur natural 1 pote
  • Aceite vegetal medio vaso pequeño
  • Azúcar 90 g
  • Manzanas 3
  • Ralladura de naranja una cucharada
  • Huevos 3 grandes
  • Polvo de hornear 2 cucharaditas

Torta de avena y manzana

En un recipiente amplio colocar los huevos a temperatura ambiente y batirlos durante algunos minutos con el azúcar, agregar luego la ralladura de naranja, el aceite, el yogur y las manzanas ralladas sin piel, mezclar muy bien.

Por último incorporar los secos tamizados y mezclar hasta unir muy bien todos los ingredientes.

Colocar la preparación dentro de un molde de horno previamente aceitado y enharinado. Cocinar en horno a temperatura baja (170 °C) durante aproximadamente unos 40 minutos, o hasta que al introducirle un palillo de madera el mismo salga limpio.

De este modo preparamos un delicioso, húmedo y esponjoso bizcochuelo con avena y aceite.

Galletas de avena y pasas faciles

Me encanta la avena y las pasas de uva por ello hoy quiero compartir con ustedes estas galletas de avena y pasas fáciles de preparar.
Este tipo de bizcochitos de avena son ideales para el mate, el té, el desayuno o la media tarde.

Galletas de avena y pasas faciles

Galletas de avena y pasas de uva

Para preparar estas galletas de avena y pasas de uva necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • Harina leudante 2 tazas
  • Sal una pizca
  • Canela 1 cucharadita
  • Avena 2 tazas
  • Azúcar negra media taza
  • Azúcar blanca media taza
  • Margarina a temperatura ambiente 1 taza
  • Huevos 2
  • Leche un tercio de taza
  • Esencia de vainilla 1 cucharadita
  • Pasas de uva sin semilla 1 taza
  • Soda o agua en cantidad necesaria

Galletas de avena y pasas receta

Comenzaremos esta receta de bizcochitos dulces de avena mezclando la margarina blanda con el azúcar, la esencia de vainilla, la leche y los huevos.

En otro recipiente mezclar la harina, la avena, la pizca de sal, y la canela molida. Una vez unidos estos ingredientes incorporar poco a poco a la primera preparación. En caso de ser necesario agregar una pizca de soda o agua para terminar de unir la masa.

Una vez lista la preparación colocar pequeñas porciones sobre una bandeja de horno previamente enmantecada y enharinada, cocinar en horno a temperatura media durante aproximadamente unos 12 o 15 minutos, hasta que las galletas estén levemente doradas y cocidas en su interior.

Es así como podemos preparar en casa unas deliciosos galletas de avena para el mate.

Receta de albóndigas de carne y avena

Hoy quiero compartir una receta muy saludable, vamos a aprender hacer unas ricas albóndigas de carne y avena.
Debemos incorporar las avena a nuestra dieta diaria, ella es muy buena para mantener una dieta equilibrada y para proteger el funcionamiento de nuestro corazón.
Es por ello que esta receta de albóndigas de carne picada y avena es muy saludable y también muy rica. Aprendamos como cocinar unas deliciosas albóndigas de carne y avena en salsa de tomate.

Receta de albóndigas de carne y avena

Ingredientes para hacer albóndigas de carne y avena

  • Carne picada 500 g
  • Avena media taza
  • Huevo 1
  • Pan rallado en cantidad necesaria
  • Sal, nuez moscada y provenzal a gusto
  • Salsa de tomate en cantidad necesaria

Como hacer albóndigas de carne picada y avena

Hacer albóndigas de carne picada y avena es muy fácil tan sólo tienes que colocar en un recipiente amplio la carne picada, la avena, el huevo y los condimentos. Con las manos amasar muy bien todos estos ingredientes hasta lograr una masa firme y homogénea.
Realizar pequeñas bolitas o albóndigas con esta preparación y pasar cada una de ellas por pan rallado.
Por último cocinar las albóndigas en abundante salsa de tomate por aproximadamente unos 30 a 40 minutos.
Transcurrido dicho tiempo de cocción habrás logrado unas deliciosas albóndigas de carne y avena caseras.

Chupetines avena y chocolate

En esta oportunidad vamos a compartir una divertida receta para cocinar para los más chicos de la casa. Vamos a preparar unos divertidos chupetines de avena y chocolate.
Esta preparación también suele ser conocida con el nombre de piruletas, y es una opción muy divertida para preparar para los cumpleaños o fiestas de niños.
Estos chupetines de avena y chocolate sin cocción son muy fáciles de hacer, por lo cual puedes prepararlos en muy pocos minutos para que los más chicos los disfruten de inmediato.

Chupetines avena y chocolate

Ingredientes para hacer chupetines de avena y chocolate

  • Avena instantánea 200 g
  • Cacao azucarado (cacao dulce) 100 g
  • Manteca (mantequilla) 100 g
  • Leche 100 cm³
  • Galletitas de agua 200 g aproximadamente
  • Baño de chocolate en cantidad necesaria 
  • Granas de colores para decorar a gusto

Como hacer chupetines de avena y chocolate para niños

Hacer en casa estos deliciosos chupetines de avena y chocolate es muy fácil y encontrarás a continuación detallados todos los pasos que debes seguir.
El primer paso para hacer chupetines de avena y chocolate es procesar las galletitas de agua hasta reducirlas a polvo, colocarlas luego dentro de un recipiente amplio y mezclarlas con la manteca a punto pomada. Incorporar también el cacao dulce, la avena instantánea y la leche. Si lo deseas puedes perfumar esta preparación con unas gotitas de esencia de vainilla. Mezclar muy bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Armar pequeñas bolitas con esta preparación y clavar en cada uno de ellas un palillo de madera.
Una vez que tengas listos todos los chupetines derretir el baño de chocolate y pasar cada uno de ellos por el chocolate para cubrirlos, depositarlos sobre una placa con papel manteca y cuando aún este fresco el chocolate decorar con granas de colores.
Así de sencillo es como preparamos unos divertidos chupetines de avena y chocolate para niños para que los disfruten en su próxima fiesta o fin de semana. Sin dudas disfrutarán de ellos ya que se trata de unos chupetines muy ricos y sanos, ya que sabes con qué ingredientes los has preparado.