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Bizcochuelo de naranja con avena

Es una muy buena idea enriquecer nuestros bizcochuelo con avena, puesto que le aportan una textura especial y no modifica en nada su sabor, a la vez que nos provee de nutrientes esenciales para nuestra dieta diaria.

Por ello hoy quiero compartir contigo esta deliciosa receta de bizcochuelo de naranja con avena, muy fácil de preparar y con el obtendrás un resultado espectacular.

Bizcochuelo de naranja con avena

Ingredientes para hacer torta de naranja con avena

  • Jugo de 2 naranjas
  • Ralladura de naranjas 1 cucharadita
  • Huevos 3
  • Avena 50 g
  • Harina leudante 1 taza
  • Azúcar media taza
  • Aceite 2 cucharadas

Como hacer bizcochuelo de naranja con avena sin manteca

En un recipiente amplio batir los huevos junto con el azúcar hasta espumar, agregar la ralladura de naranja y luego incorporar también el jugo de las naranjas con las 2 cucharadas de aceite.

Por último agregar la harina y la avena, mezclar bien hasta obtener una masa de consistencia homogénea.

Volcar el preparado en un molde para tortas previamente enmantecado y enharinado. Cubrir la superficie con una pizca de azúcar extra.

Cocinar en horno a temperatura media hasta que al introducir un palillo en la torta el mismo salga limpio. Dejar enfriar y luego decorar con glase de naranjas.

Espero te guste esta receta fácil para hacer torta de naranja con avena.

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Bizcochuelo de naranja

La hora del mate, el desayuno, la merianda o la media mañana son ideales para disfrutar de un rico bizcochuelo de naranja.

Es por tal motivo que hoy quiero compartir con mis lectores un delicioso bizcochuelo de naranja facil, para cocinar sin muchos preparativos.

Bizcochuelo de naranja

Esta es la típica torta matera para disfrutar solo, con amigos o con la familia. Anímate a probarla, no te arrepentirás.

Ingredientes para bizcochuelo de naranja

  • Manteca 100 g
  • Azúcar 200 g
  • Huevos 2
  • Ralladura de una naranja
  • Harina de trigo común 270 g
  • Sal una pizca
  • Polvo de hornear 3 cucharaditas
  • Leche media taza
  • Azúcar impalpable para decorar en cantidad necesaria

Receta de bizcochuelo de naranja

Para éste bizcochuelo casero de naranja comenzaremos batiendo la manteca a punto pomada con el azúcar hasta obtener una crema lisa, luego incorporaremos los huevos de a uno, que deben estar a temperatura ambiente, por último incorporar la ralladura de naranja.

A continuación tamizar juntos el polvo de hornear, la sal y la harina, agregar los secos alternando con la leche fría, mezclar con cuchara de madera hasta obtener una textura homogénea.

En un molde de torta de 22 cm oun molde de budin previamente enmantecado y enharinado cocinar la preparación a temperatura moderada por aproximadamente unos 30 o 35 minutos. Dejar entibiar levemente dentro del horno, luego desmoldar sobre una rejilla y decorar la superficie con azúcar impalpable, si lo deseas.

Así de sencillo es como logramos una deliciosa torta de naranja ideal para el desayuno, la merienda o para acompañar el mate en cualquier momento del día.


bizcochuelo de naranja, como rellenar con helado un bizcochuelo
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