Encontrar opciones de cenas rápidas y rica para dos personas a veces no parece tan sencillo y por ello en esta ocasión compartimos con ustedes una deliciosa receta para preparar en cuestión de unos pocos segundos.
Esta es una idea para preparar una cena rica y rápida en pocos minutos y con pocos ingredientes que muy probablemente tengas en la heladera.
Ingredientes para hacer Panqueques rellenos de jamón y queso
- Leche 1 taza
- Huevo 1
- Harina leudante en cantidad necesaria
- Queso en barra 100 g
- Jamón cocido 100 g
- Sal y pimienta a gusto
Opciones de cenas ricas y rápidas
En un recipiente amplio colocar la leche y condimentar con sal y pimienta a gusto, agregar el huevo y mezclar hasta que todos los ingredientes estén perfectamente unidos, a continuación agregar harina leudante hasta lograr una masa de panqueques lisa y homogénea.
Rociar con rocío vegetal una panquequera y disponer una porción del preparado, cocinar por uno de los lados y cuando este dorado dar vuelta y rellenar con jamón y queso, continuar la cocción durante algunos instantes, por último doblar el panqueque por la mitad para que queden rellenos de jamón y queso.
Repetir esta operación hasta terminar la masa de panqueques y los ingredientes del relleno.
De este modo habrás obtenido una deliciosa cena rica, rápida y fácil de preparar.
