Compota de ciruelas frescas

Pocas compotas son tan ricas como la compota de ciruelas frescas. Al igual que la mayoría de compotas de frutas de carozo lleva poca cocción, por lo que la tendremos lista en unos poquitos minutos!

Compota de ciruelas frescas

Compota de ciruelas receta

  • Ciruelas frescas 15 unidades
  • Azúcar a gusto (o edulcorante)
  • Agua en cantidad necesaria

Compota de ciruelas frescas receta fácil

Lavar muy bien la fruta, cortarlas por la mitad, descartar los carozos, y cortar en cuartos o trozos más pequeños la fruta, colocar en una cacerola y agregar agua hasta cubrir.

Cocinar a hervor suave hasta que la fruta pierda algo de rigidez, puede tomar entre 10 a 20 minutos dependiendo de qué tan madura estén las ciruelas.

Endulzar a gusto, dejar enfriar y a disfrutar.

Recuerda que puedes hacer compota de ciruelas frescas con ciruelas rojas y amarillas.

Como hacer compota de ciruelas

Hoy en recetas para cocinar te vamos a enseñar como hacer compota de ciruelas.
Cuando las frutas de carozo están de estación debemos aprovecharlas, este es el momento indicado para hacer dulces, jaleas, tartas, tortas y compotas. Es por ello que debes poner en práctica esta fácil y rápida receta para hacer compota de ciruelas frescas.
Esta preparación en particular rinde seis porciones abundantes.

Como hacer compota de ciruelas

Ingredientes para hacer compota de ciruelas

  • Ciruelas rojas 1 kilo
  • Azúcar 300 g
  • Agua en cantidad necesaria

Como hacer compota de ciruelas frescas

Vamos a comenzar esta receta de compota de ciruelas frescas lavando muy bien la fruta para luego cortarlas por la mitad y retirar el carozo.
Colocar las ciruelas dentro de una cacerola y cubrir casi la totalidad de la fruta con agua fría. Agregar el azúcar y llevar a cocción a fuego medio.
En aproximadamente unos 10 a 15 minutos tendrás lista tu compota de ciruelas frescas, debes dejarla enfriar antes de consumir.
Puedes comer esta compota de ciruelas frescas sola o acompañada de un copete de crema batida, espero lo disfrutes!

Receta fácil y rápida para hacer crumble de ciruelas

En esta oportunidad te acerco una receta fácil y rápida para preparar crumble de ciruelas casero. En las siguientes líneas encontrarás los pasos detallados para preparar este postre a base de ciruelas, que puede servirse tibio y que forma una dupla ideal con helado de vainilla. No dudes en poner en práctica esta receta de crumble de ciruelas casero.

Receta fácil y rápida para hacer crumble de ciruelas
Crumble de ciruelas

Ingredientes:

  • Ciruelas 950 g
  • Manteca 100 g
  • Azúcar 125 g
  • Harina común 150 g

Como preparar crumble de ciruelas

El primer paso para preparar crumble de ciruelas en casa es pre calentar el horno a temperatura máxima. Mientras lavar muy bien las ciruelas, cortarlas por la mitad y quitarles el caroso. En una bandeja de horno colocaremos las ciruelas, espolvorearlas con tres cucharadas de azúcar y reservaremos. En un recipiente amplio colocar la harina y deshacer con ella la manteca, incorporar el azúcar y mezclar los ingredientes sin formar una masa, debemos lograr un ar
enado. Cubrir con esta preparación en las ciruelas. Llevar a horno por aproximadamente unos 40 minutos o hasta que la superficie de nuestro crumble de ciruelas este ligeramente dorado.

Postre en copas de ciruela y crema Chantilly

Si estaba buscando un postre sencillo de preparar has encontrado la receta ideal, a continuación encontrarás como preparar unas deliciosas copas con ciruelas y crema Chantilly. Con esta preparación obtendrás ocho porciones, que podrás servir luego de haber utilizado carne asada como plato principal. Con pocos ingredientes obtendrás un postre en copas de sabor delicado y de preparación sencilla. Aprende el paso a paso para preparar estas copas con ciruela y crema Chantilly.

Postre en copas de ciruela y crema Chantilly
Postre en copas de ciruela y crema Chantilly

Ingredientes:

  • Ciruelas negras kilo
  • Azúcar 500 g
  • Cáscara de 1 limón
  • Agua 4 vasos
  • Gelatina de ciruelas 1 sobre
  • Crema Chantilly 250 g



Modo de preparación:

El primer paso para preparar estas copas con ciruela es colocar las ciruelas junto con el azúcar, la cáscara de limón y el agua en una cacerola y cocinar a fuego lento por 50 minutos a una hora. Transcurrido dicho tiempo de cocción pasar la preparación por un tamiz. Disolver la gelatina en un poco de agua hirviendo y mezclar a la primera preparación, cuidando de que ambas se mezclen por completo. Colocar la preparación en copas llenando 3/4 de las mismas. Llevar a heladera y dejar que solidifique. Una vez obtenido dicho punto deecorar la superficie de nuestra copas con crema Chantilly. Espero disfrutes de estas copas con ciruelas y crema Chantilly.