Clerico de durazno

Comienzan a llegar los primeros días cálidos, y por ello ya nos apetece comenzar a tomar ricos tragos caseros,  hoy te enseño como preparar clericó de durazno, en esta ocasión con un rico vino blanco dulce.

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Clerico de durazno con vino blanco

  • Vino blanco dulce 1 l
  • Duraznos maduros 2
  • Manzana verde media unidad
  • Azúcar 3 cucharadas
  • Hielo en cantidad necesaria

Preparar clericó casero es sumamente sencillo, tan sólo necesitamos una jarra amplia en la cual podamos colocar las frutas cortadas en gajos junto con el azúcar, el hielo y el vino dulce, mezclar todos estos ingredientes muy bien y dejar reposar durante algunos minutos antes de tomar, para que las frutas le deben todo su sabor al vino dulce.

Puedes servirlo en vasos cortos o largos, de acuerdo a tu preferencia. Si planeas preparar con mucha antelación el clericó, te recomiendo no colocar al principio el hielo, puesto que éste se va a derretir y aguará los sabores, más bien opta por colocarlos al momento de servirlos.

Como hacer clericot casero

Quienes disfrutan de tomar un rico clericot casero de seguro encontrarán interesante la receta que pienso compartir con ustedes a continuación, debo advertirle que este no es un clericot sin alcohol, aunque sí reemplazamos el vino blanco por soda o agua gasificada, si obtendrán un riquísimo y refrescante clericot sin alcohol.

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Clericot vino blanco

  • Vino blanco dulce 1 l
  • Frutillas 5
  • Kiwi 1
  • Vera 1
  • Naranja 1
  • Durazno 1
  • Hielo a gusto

Preparar un delicioso clericot con vino blanco es tan sencillo como lavar muy bien las frutas y cortarlas en cubos medianos y colocarlas dentro de una jarra grande, agregar el vino dulce y hielo a gusto, mezclar. Dejar reposar por al menos 30 minutos en la heladera y sólo restará disfrutar de este delicioso clericot casero con vino dulce.

Recuerda que si quieres preparar una versión sin alcohol puedes reemplazar el vino por soda y si lo quieres un poco dulce puedes agregar miel, azúcar o edulcorante.