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Mayonesa casera en procesadora

Utilizamos mayonesa en muchas preparaciones diferentes, pero no a todos nos agrada el sabor de la mayonesa comprada, por ello tal vez puede resultarte interesante esta receta para hacer mayonesa casera en licuadora.

Mayonesa casera en procesadora

Como hacer mayonesa casera en procesadora

Para hacer una deliciosa mayonesa casera necesitaremos un huevo, medio limón, una pizca de sal y 250 ml aceite.

Dentro del vaso de la licuadora colocar el huevo, la sal y el jugo de limón, encender la licuadora y verter poco a poco el aceite hasta emulsionar.

Si vas a realizar la mayonesa casera con una procesadora de mano colocar el huevo, la sal y el jugo de limón dentro del vaso, colocar la procesadora (minipimer) hasta el fondo, comenzar a procesar sin mover la procesadora y agregar poco a poco el aceite hasta lograr una emulsión pareja.

Así de sencillo es como podemos hacer mayonesa casera en licuadora en cuestión de unos pocos segundos.


hacer mayonesa con procesadora silver
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Mayonesa casera sin sal con minipimer

Hoy les voy a compartir mi receta de mayonesa casera sin sal con minipimer, una receta fácil de hacer, sin complicaciones y que tendremos lista en tan sólo un instante; con elementos que de seguro tenemos en casa habitualmente.

Acompáñame a descubrir como hacer mayonesa casera sin sodio.

Mayonesa casera sin sal con minipimer

Mayonesa casera receta

  • Aceite 200 ml (puede ser de oliva o girasol)
  • Huevo 1
  • Jugo de limón unas gotas
  • Estragón a gusto

Mayonesa casera minipimer

En un vaso alto colocar el aceite, el huevo y las gotas de jugo de limón, luego introduce la minipimer hasta el fondo y comienza a procesar sin mover hasta que la mayonesa se haya logrado.

Sólo restará agregarle las especies que más te gusten, en este caso el empleado estragón, pero tú puedes emplear la que más te guste. Utilizar especias nos ayudará a no tener que incorporar sal a esta mayonesa casera, por lo que se convierte en una opción muy interesante para aquellos que necesitan de una dieta baja en sodio.

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Como hacer mayonesa

Si estaba buscando pasos fáciles para saber como hacer mayonesa de un modo práctico y rápido ha llegado al lugar indicado puesto que aquí compartiremos todos los trucos para preparar una deliciosa mayonesa casera en cuestión de minutos. Necesitarás tener detalladamente esta receta de mayonesa casera para poder prepararla en casa en el momento que la necesites. La mayonesa es uno de los aderezos más comunes y utilizados alrededor del mundo, es ideal para utilizar como base en emparedados, arrollados, salsas, ensaladas, hamburguesas, y todo aquello en lo que creas que puede ser una buena compañía. Aprendamos juntos como hacer mayonesa en casa sin batidora ni licuadora.

Como hacer mayonesa casera sin licuadora

Ingredientes:

Huevo 1
Aceite neutro 200 cm³
Sal a gusto
Jugo de limón 1 cucharada

Como hacer mayonesa casera sin licuadora

Si no cuentas con licuadora ni procesadora también puedes poner en práctica esta sencilla receta de mayonesa casera. Lo primero que tienes que hacer es colocar el huevo dentro de un recipiente amplio que te permita batir con comodidad y con ayuda de un batidor metálico batir enérgicamente el huevo incorporando el aceite en forma de hilo, lo que te permita emulsionar el aceite con el huevo. Después de batir durante algunos minutos de manera sostenida obtendrás una mayonesa casera perfecta, tan sólo debes incorporar sal y el jugo de limón. Ya has aprendido como hacer mayonesa casera sin batidora, no dudes en comentar si esta receta de mayonesa te resultó útil.


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