Pocas compotas son tan ricas como la compota de ciruelas frescas. Al igual que la mayoría de compotas de frutas de carozo lleva poca cocción, por lo que la tendremos lista en unos poquitos minutos!
Compota de ciruelas receta
- Ciruelas frescas 15 unidades
- Azúcar a gusto (o edulcorante)
- Agua en cantidad necesaria
Compota de ciruelas frescas receta fácil
Lavar muy bien la fruta, cortarlas por la mitad, descartar los carozos, y cortar en cuartos o trozos más pequeños la fruta, colocar en una cacerola y agregar agua hasta cubrir.
Cocinar a hervor suave hasta que la fruta pierda algo de rigidez, puede tomar entre 10 a 20 minutos dependiendo de qué tan madura estén las ciruelas.
Endulzar a gusto, dejar enfriar y a disfrutar.
Recuerda que puedes hacer compota de ciruelas frescas con ciruelas rojas y amarillas.
