Frutilla | Recetas para cocinar

Enlaces patrocinados

Como hacer helado de frutilla al agua

Hace poco compartí una receta de helado de frutilla sin crema de leche y como tuvo muy buena recepción entre mis lectores, hoy me decidí a enseñarles otra forma de como hacer helado de frutilla al agua.

Ingredientes para hacer helado de frutilla al agua

Frutillas 250 g
Limón 1 cucharada
Agua 100 cm³
Azúcar 50 g

Helado de frutilla al agua receta facil

En una pequeña cacerola colocar el agua, el azúcar y el jugo de limón, llevar al fuego y cocinar a hervor suave durante cinco minutos. Dejar enfriar por completo.

Cortar las frutillas en pequeños trozos y congelarlas hasta que estén bien duras.

Con los ingredientes listos estamos en condiciones de preparar nuestro helado de frutilla al agua casero, para ello colocar dentro de una procesadora la fruta congelada junto a unas cucharadas del almíbar preparado anteriormente, procesar hasta lograr la consistencia deseada. Podemos tomar de inmediato este helado de frutilla al agua o también podemos conservarlo en el congelador para que adquiera consistencia más firme.

helado Agus frutillas

Enlaces patrocinados

Galletitas faciles de frutilla

A los que nos gusta muchos el sabor de las frutillas o fresas nos encantan las galletas de frutilla con ese adorable tono rosado.

Por tal motivo es que hoy pienso compartir con ustedes una receta simple para hacer en casa unas riquísimas galletitas fáciles de frutilla.

Ingredientes para hacer galletitas sabor frutilla

3 tazas de harina
2 cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
¼ de cucharadita de sal
1 taza de manteca a punto pomada
1 ½ taza de azúcar
2 ½ cucharadas de polvo de fruta de fresa (se compra en las casas de repostería)
2 huevos grandes
½ taza azúcar para decorar

Receta de galletas de frutilla

Mezclar la manteca a punto pomada con el azúcar, el polvo de frutilla y los huevos a temperatura ambiente hasta unir por completo. Tamizar los secos e incorporar a la primera preparación poco a poco.

Formar un bollo sin amasar demasiado. Dejar reposar la masa en la heladera tapada con un film por unos 20 minutos.

Tomar pequeñas bolitas de la masa y formar las galletitas, pasar por azúcar solo la parte superior y colocar sobre una bandeja de horno previamente enmantecada.

Cocinar en horno a temperatura baja por unos 15-20 minutos o hasta ver que la base comienza a dorarse muy levemente.

Así es como podemos hacer en casa unas deliciosas galletitas sabor frutilla para el desayuno o la merienda. Anímate a probarlas.

reseta para hacer galletas

Enlaces patrocinados

Receta de helado light de frutilla al agua

Llega el verano y con él los días de calor, y que mejor para disfrutar de ésta bonita etapa del año que disfrutando deliciosos helados frutales caseros.

Es por ello que hoy les voy a compartir mi receta de helado light de frutilla, una preparación simple y con un resultado muy bueno, ya que muchos creen que hacer un helado de frutilla cremoso al agua es imposible y les demostraré que están equivocados.

Helado de frutilla al agua sin yogurt

Frutillas congeladas 1 taza grande
Bananas congeladas en trocitos 2 unidades
Esencia de vainilla unas gotas

Como hacer helado de frutilla light

Se puede decir que éste es un helado de frutilla al agua, puesto que no tiene crema de leche, ni yogurt, si leche, ni nada por el estilo.

Por ello podemos estar seguros de que vamos a comer un helado de fresa de lo más saludable, puesto que es sin azúcar, sin grasas, y sin conservantes.

Lo más importante de este helado casero de frutilla es tener congeladas las frutas, es conveniente guardar las frutillas y las bananas en pequeños trocitos antes de congelarlas, puesto que ello facilitará mucho la tarea luego.

Colocar la fruta congelad dentro de una procesadora, agregar unas gotitas de esencia de vainilla y procesar hasta obtener un helado cremoso que podremos comer al instante luego de prepararlo.

¿A que es muy fácil de hacer? Espero te haya gustado tanto como a mí! Hasta la próxima receta!

como hacer el marmoleado en forma de corazón, helado cremoso sin crema de leche y sin maquina de dulce de leche

Receta dulce de frutilla

Cuando estamos en temporada de frutillas las recetas con frutillas son muy necesarias para aprovechar esta deliciosa fruta que es muy versátil.

Por ello en el día de hoy compartimos un dulce de frutilla casero, una receta fácil de preparar que de seguro te llenará muy buenos resultados.

Para preparar este dulce de frutilla casero necesitamos los siguientes ingredientes:

Frutillas frescas 1 kilo
Azúcar 1 kilo
Agua en cantidad necesaria

Dulce de frutilla casero receta

El primer paso para este dulce de frutillas enteras será lavar muy bien las frutillas y quitarles la parte verde, reservar en un recipiente amplio.

En una cacerola colocar el azúcar y agregar agua hasta humedecer por completo el azúcar. Cocinar hasta lograr un almíbar de punto hilo flojo, una vez obtenido dicho punto colocar las frutillas dentro del almíbar caliente y cocinar hasta el primer hervor.

Envasar caliente y consumir una vez se haya enfriado por completo.

De este modo conocimos como preparar un delicioso dulce con trozos de frutilla.

dulce de frutilla

Helado de frutilla sin crema de leche

Si lo que estaba buscando es una receta para preparar helado de frutilla casero sin crema has llegado al lugar indicado, encontrarás aquí una variante a la tradicional receta de helado de frutilla la crema. Podrás con estos ingredientes y pasos preparar un delicioso helado de frutilla reducido en calorías, debido a que no incorpora crema de leche. Mira como preparar helado de frutilla casero sin crema.

Helado de frutilla sin crema de leche

Ingredientes:

Azúcar 200 g
Yemas 8
Leche 1 l
Frutillas 300 g

Modo de preparación:

Colocar en una cacerola la leche y llevar a hervor, reservar caliente. En otra cacerola unir las yemas y el azúcar, cocinar a fuego medio incorporando poco a poco la leche caliente, cocinar cuidando de que la preparación se queme ni se pegue en durante algunos minutos hasta que espese ligeramente. Retirar del fuego y dejar entibiar.
Incorporar las frutillas previamente procesadas, mezclar muy bien hasta obtener una preparación homogénea. Colocar el preparado dentro de la máquina de hacer helados y dejar que la misma trabaje hasta obtener la consistencia deseada. Colocar el helado de frutillas en el freezer por al menos dos horas, transcurrido ese tiempo ya estas en condiciones de disfrutar de tu delicioso helado de frutilla sin crema.

como hacer helado de vainilla sin nata, helado de frutilla casero

Helado de frutilla a la crema casero

Con esta receta para preparar helado de frutilla a la crema casero obtendrás de un modo fácil y rápido un delicioso helado de frutilla para seis personas, no necesitas para preparar esta receta una máquina de hacer helados. Encontrarás a continuación los pasos detallados ingredientes necesarios para preparar helado de frutilla casero.

Helado de frutilla a la crema casero

Ingredientes:

Frutillas maduras 1 kilo
Azúcar 500 g
Gelatina de frutillas 2 cucharadas
Agua 1 l
Crema de leche 300 g

Modo de preparación:

Para preparar este helado de frutilla con crema en casa comenzar por realizar un puré y cuando las frutillas estés bien trituradas mezclar con el azúcar, la gelatina y el agua, colocar dentro de un recipiente y dejar descansar.
En otro recipiente batir la crema hasta que este bien espesa, con precaución de que la misma no se corte. Unir la crema batida a la preparación anterior con movimientos envolventes hasta lograr una preparación de consistencia homogénea.
Colocar el preparado anterior en un recipiente apto para congelador o freezer, comenzar el proceso de enfriado procurando retirar el helado cada 30 o 40 minutos para revolver los ligeramente y así evitar que el mismo se cristalice. Repetir esta operación tres a cuatro veces durante el proceso de enfriado, así obtendrás un helado de frutilla casero bien cremoso.

helado de frutilla cremoso, helado de frutilla

Receta para preparar jugo de frutilla, naranja y durazno

Se acercan los días de calor y nada más saludable que un delicioso jugo de frutas, en éste caso las escogidas serán frutilla, durazno y naranja, una combinación deliciosa que no deberías dejar de probar. Con pocos pasos y unos cuantos ingredientes lograrás un exquisito jugo de frutas para reconfortarte en una calurosa tarde de verano. Aprendamos juntos ésta receta.

Ingredientes:

Naranjas 3
Frutillas 1 taza
Duraznos 2
Agua cantidad necesaria
Azúcar 5 cucharadas
Hielo a gusto

Modo de preparación:

Para obtener un increíble e irresistible jugo de frutilla, naranja y durazno comenzaremos por pelar las naranjas, luego las cortamos en gajos y les quitamos las semillas. Las colocamos en una licuadora, juntos con las frutillas, los duraznos (con piel), el azúcar, el agua y los hielos. Procesamos todos los ingredientes durante algunos minutos y servimos en vasos altos. Ya podés disfrutar de tu jugo de frutas helado!! Espero te guste!

jugo de frutilla, licuado de durazno frutilla y naranja