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Hamburguesas de carne molida y avena

Muchos me consultan como hacer hamburguesas saludables y por ello hoy quiero mostrarles una receta de hamburguesas de carne molida y avena. Son una delicia y les apuesto que no extrañarán en lo absoluto las hamburguesas congeladas industrializadas.

Con éstos ingredientes obtendremos 4 hamburguesas de carne roja y avena.

Hamburguesas de carne molida y avena

Hamburguesas de carne picada y avena

  • Carne molida magra 1 taza grande
  • Avena tradicional 1 pocillo
  • Sal y pimienta una pizca
  • Nuez moscada media cucharadita
  • Orégano seco 1 cucharadita
  • Provenzal 1 cucharadita
  • Cebolla picada 1 cucharada sopera

Hamburguesas de carne molida y avena receta fácil

Colocar todos los ingredientes en un bowl amplio y amasar durante unos minutos hasta lograr una masa de consistencia homogénea.

Dividir el preparado en 4 porciones y formar las hamburguesas.

Cocinarlas en una sartén con rocío vegetal hasta dorar por ambos lados.

Podemos comer éstas deliciosas hamburguesas solas, de la manera tradicional, frías o calientes, son una delicia!

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Hamburguesas de avena y carne roja

Estas hamburguesas de avena y carne roja son otra opción que podemos preparar para cocinar recetas saludables. Esto es posible ya que mezclamos avena, un cereal muy nutritivo y recomendado para mantener una dieta saludable, con carne de vaca la cual nos provee proteínas y hierro.
Esta receta de hamburguesas de avena y carne roja es muy sencilla, pues prepararla en cuestión de unos pocos minutos y consumirla con la guarnición que más te guste, una opción interesante podría ser combinándola con un salteado de papas y habas.

Hamburguesas de avena y carne roja
Hamburguesas de avena y carne

Ingredientes para hacer hamburguesas caseras de avena y carne

  • Carne molida 500 g
  • Avena arrollada 1 taza
  • Ajo picado 2 dientes
  • Perejil fresco picado 1 cucharada grande
  • Sal, pimienta y nuez moscada a gusto

Como hacer hamburguesas de carne y avena en casa

Es muy sencillo hacer hamburguesas de carne y avena caseras, tan sólo debes mezclar muy bien todos los ingredientes. Con las manos amasa muy bien para lograr  que todos los ingredientes se unan por completo, veras que la preparación toma una consistencia un tanto elástica que te permitirá realizar las hamburguesas.
Toma pequeñas porciones y has con ellas hamburguesas individuales. Puedes cocinarlas sobre una sartén con un poco de aceite, o también en el horno.
Cocinarlas muy bien hasta que se doren por ambos lados y hasta ver que en el interior este perfectamente cocida la carne.
De este modo aprendimos como hacer hamburguesas de carne y avena en casa.

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