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Receta de helado de ananá casero

Para preparar este helado de ananá a la crema necesitarás unos pocos ingredientes y muchas ganas de preparar esta deliciosa receta casera. Para elaborar este helado de ananá casero  no necesitarás una máquina de hacer helados, tan sólo tu nevera será suficiente.

Receta de helado de ananá casero
Helado de ananá casero

Ingredientes:

  • Huevos 2 
  • Azúcar media taza
  • Leche condensada 2 tazas
  • Pulpa de ananá 2 tazas
  • Crema de leche 200 g
  • Esencia de vainilla 1 cucharadita

Modo de preparación:

El primer paso para preparar este fácil y rápido helado de ananá casero es batir los huevos junto con el azúcar y la leche condensada hasta lograr homogenizar todos los ingredientes. Llevar esta preparación a baño de María y cocinar revolviendo continuamente hasta que la preparación haya espesado ligeramente y los huevos se hayan cocinado por completo. Retirar del fuego y dejar enfriar levemente. Agregar la pulpa de ananá y la esencia de vainilla. En otro recipiente montar la crema a punto Chantilly y unirla con suaves movimientos envolventes a la primera preparación. Colocar el helado dentro de un recipiente apto para freezer y enfriar por al menos tres horas, cuidando de mover la preparación durante el proceso de congelador para evitar que se cristalice y lograr que obtenga una consistencia suave y cremosa. Espero hayas disfrutado de esta sencilla receta para preparar helado de ananá. Si deseas ver una receta de helado de ananá sin crema de leche puedes hacerlo en dicho enlace.


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Como preparar helado de ananá casero

Una vez más compartimos una receta para preparar helado en casa, la escogida hoy es helado de ananá, que podrás preparar con pocos ingredientes y de manera muy sencilla, puesto que se trata de un helado sin necesidad de contar con una máquina heladora. A continuación encontrarás todos los pasos ingredientes necesarios para preparar este sencillo helado de ananá con leche condensada, preparación que rendirá de tres a cuatro porciones. No dudes en ponerla en práctica.

Como preparar helado de ananá casero
Como preparar helado de ananá casero

Ingredientes:

  • Leche condensada 1 lata
  • Jugó de limón 50 cm³
  • Pulpa de ananá 200 cm³
  • Clara de huevo 1 

Modo de preparación:
Preparar helados en casa puede ser una tarea muy sencilla si cuentas con la receta indicada, y este es el caso para lograr un delicioso helado de ananá o piña
en tu casa. Para prepararlo necesitarás unir la leche condensada, el jugó de limón, la pulpa de ananá, junto con la clara de huevo previamente batidas a punto nieve, mezclar muy bien los ingredientes con movimientos envolventes y llevar al congelador o frizzer durante al menos tres o cuatro horas. Puedes servir este helado de ananá acompañado de una rodaja de ananá en almíbar. No dudes en comentar si la receta te resulto práctica.


helado de anana casero, como hacer helado con pulpa de anana?
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