Enlaces patrocinados

Galletas de leche condensada

Hay muchas recetas diferentes para hacer galletas de leche condensada, podemos hacerlas con maicena o avena, o simplemente harina de trigo, y ni que hablar de los sabores.

Pero hoy te traigo una receta básica y simple para hacer galletas con leche condensada, para que puedas variarla de acuerdo a tus gustos.
¿Te gustaría probarla?

galletas-de-leche-condensada

Ingredientes para hacer galletitas de leche condensada

  • Leche condensada 200g
  • Manteca 160 g
  • Azúcar 100g
  • Huevos 2
  • Esencia de vainilla 1 cucharadita
  • Harina leudante 300g

Como hacer galletas de leche condensada y harina leudante

En un recipiente amplio mezclar la manteca a punto pomada con los huevos a temperatura ambiente, la esencia de vainilla y el azúcar. Una vez estén bien unidos formando una crema homogénea, agregar la harina tamizada. Unir la masa y llevar a la heladera para dejar reposar por al menos unos 30 minutos, ello hará más sencilla la tarea de cortar las galletitas.

Retirar la masa de la heladera, estirar con palote hasta medio centímetro de espesor, cortar las galletas y colocarlas sobre una bandeja de horno aceitada y enharinada.

Cocinar en horno a temperatura media por unos 10-15 minutos, o hasta que la base comience a dorarse muy levemente.

Recuerda que puedes variar el sabor reemplazando la vainilla por ralladura de limón, naranja o mandarina, o incluso utilizando esencia de almendras.

Enlaces patrocinados

Budin sin manteca con leche condensada

A muchas de mis lectoras les gustan mucho las recetas de budines dulces y fáciles de preparar, por ello hoy quiero compartir con todas ustedes esta receta de budín sin manteca con leche condensada.

Es un budín esponjoso con leche condensada, suave y de sabor exquisito, y una de las grandes ventajas es que no utiliza manteca.

Budin sin manteca con leche condensada

Ingredientes para hacer budín con leche condensada sin manteca

  • Leche condensada 1 lata
  • Huevos 4
  • Harina leudante 120 g
  • Leche 3 cucharadas
  • Ralladura de limón
  • Arándanos un pocillo pequeño

Como hacer budín con leche condensada

Como la leche condensada es de por sí muy dulce, habrán visto que entre los ingredientes no agregamos azúcar adicional, ya que con el dulzor de la leche condensada bastará.

En un recipiente mezclar los huevos a temperatura ambiente junto con la leche, la ralladura de limón o vainilla, y la leche condensada. Mezclar muy bien y luego incorporar poco a poco la harina leudante, una vez lograda la masa agregar los arándanos o frutas que deseen.

Colocar la preparación dentro de un molde aceitado y enharinado y cocinar en horno a temperatura media durante aproximadamente unos 25 – 30 minutos.

Dejar enfriar y disfrutar con un rico té, café o mate.

Enlaces patrocinados

Como hacer flan de chocolate fácil

Aquí vas encontrar una receta fácil para conocer como hacer flan de chocolate, preparar los postres suele ser el momento más divertido en la cocina, sobretodo si podemos preparar un plato dulce sin demasiados pasos y que podamos disfrutar muy pronto. Es por ello que el flan de chocolate fácil se convierte en una opción ideal para preparar cada vez que tenemos ganas de compartir algo muy rico en familia.
Para hacer este flan de chocolate fácil sólo necesitas unos pocos ingredientes, ten en cuenta que esta receta te permitirá obtener ocho porciones, que puedes acompañar de dulce de leche o crema batida han medio punto.
No dudes en poner en práctica esta receta fácil de flan de chocolate casero, un postre a base de chocolate y leche condensada.

Como hacer flan de chocolate fácil
Como hacer flan de chocolate fácil

Ingredientes para hacer flan de chocolate fácil

  • Azúcar 3/4 de taza
  • Leche condensada 1 lata
  • Leche 1 taza
  • Huevos 5
  • Esencia de vainilla 1 cucharadita
  • Cacao en polvo azucarado 5 cucharadas
  • Azúcar para acaramelar el molde en cantidad necesaria

Como hacer un flan de chocolate fácil y rápido

Para hacer un flan de chocolate fácil y rápido lo primero que vamos hacer será acaramelar molde para flan, para ello colocar el azúcar dentro del molde y llevar a fuego directo cuidando de que el azúcar no se queme, pero que si nos permita obtener un caramelo líquido con el cual bañar el molde. Dejar enfriar por completo hasta que el mismo se cristalice.
Luego en un recipiente amplio mezclar todos los ingredientes de la receta, con ayuda de un batidor metálico mezclar muy bien para evitar que se formen grumos y al mismo tiempo obtener una preparación de consistencia homogénea.
Volcar la preparación dentro del molde ya frío, cocinar en horno a baño de María por aproximadamente 50 a 60 minutos, dejar enfriar dentro del horno, para luego desmoldar.
Puedes servir una porción de flan chocolate acompañado de una cucharada de dulce de leche y crema batida.

Receta para preparar budín de pan con leche condensada

Esta receta de budín de pan es especial, cuenta con ingredientes diferentes a los utilizados en la receta tradicional, a continuación verás que incorpora leche condensada, frutas abrillantadas y coñac, pero no te desanimes es una receta sencilla de preparar y obtendrás con ella un postre delicioso, del cual lograrás cinco a seis porciones abundantes. Encontrá a continuación los pasos ingredientes para prepararla.


 Receta para preparar budín de pan con leche condensada
Budín de pan con leche condensada y frutas abrillantadas

Ingredientes:

  • Leche condensada media lata
  • Margarina 1 cucharadas
  • Pan dos tazas
  • Agua caliente una taza y media
  • Coñac una cucharada
  • Frutas abrillantadas 150 g
  • Huevos 2

Modo de preparación:
Comenzar por desmenuzar el pan para luego hidratarlo con el agua caliente, una vez humedecido incorporar la leche condensada, la margarina, el coñac, los huevos previamente batidos y la fruta abrillantadas cortada en pequeños trozos, incorporar muy bien todos los ingredientes. Colocar la preparación en un molde previamente acaramelado y cocinar a baño de María por 40 a 50 minutos. Sirve una porción de este budín de pan con leche condensada con un copete de crema batida.


budin de pan con leche condensada

Receta de arroz con leche condensada

Pensar en arroz con leche nos hace recordar sin duda a nuestra madre o abuela, es una preparación tradicional que nos recuerda a la familia y tal vez también a la infancia, se trata de un postre sencillo y muy nutritivo, y al igual que muchas recetas tradicionales presenta cientos de variantes; es por ello que hoy compartimos una receta sencilla para preparar arroz con leche condensada. Obtendrás de esta receta de cuatro a cinco porciones abundantes, conoce a continuación que ingredientes citas para preparar.

Receta de arroz con leche condensada
Receta de arroz con leche condensada

Ingredientes:

  • Leche condensada 1 lata
  • Agua 700 cm³
  • Arroz 100 g
  • Cáscara de limón a gusto

Modo de preparación:


Para preparar esta receta de arroz con leche condensada comenzaremos por colocar en una cacerola el agua junto con la leche condensada y la cáscara de limón y llevaremos a hervor, una vez obtenido dicho punto incorporaremos el arroz y cocinaremos a fuego lento durante aproximadamente 30 a 35 minutos. Puedes consumir este postre de arroz con leche condensada caliente, tibio o frío. Si lo deseas puedes espolvorear la superficie con canela molida.

Como preparar bombones de dulce de leche en casa

Hoy compartimos una receta muy práctica, en tan sólo dos pasos obtendrás unos deliciosos bombones de dulce de leche para convidar a tus visitas o disfrutar en familia. Encontrarás aquí una receta fácil y rápida para preparar bombones de dulce de leche caseros con leche condensada. Con pocos ingredientes obtendrás un bombón de dulce de leche delicioso, del cual no podrás resistirte…

Bombones de dulce de leche caseros con leche condensada
Bombones de dulce de leche caseros con leche condensada

Ingredientes:

  • Leche condensada 1 lata
  • Nueces 100 g
  • Vainillas 5
  • Coco, cacao amargo o granas para decorar



Modo de preparación:


El primer paso para obtener estos exquisitos bombones de dulce de leche caseros es cocinar a baño de María la lata de leche condensada por tres horas sin abrir. Una vez transcurrido ese tiempo dejaremos enfriar levemente la lata, la abriremos y colocaremos el contenido en un recipiente al cual incorporaremos las nueces picadas y las vainillas desmenuzadas, unir muy bien todos estos ingredientes y realizar con dicha preparación pequeños bombones que pasaremos por coco, cacao amargo o granas para decorar. Llevar a heladera hasta que los bombones de dulce de leche con leche condensada se hayan enfriado y consumir.

Mousse de chocolate con leche condensada

Esta receta de Mousse de chocolate con leche condensada rinde seis porciones abundantes, y podrás prepararla en cuestión de unos minutos. A continuación encontrarás todos los pasos ingredientes necesarios para preparar esta receta diferente de Mousse de chocolate.

 Mousse de chocolate con leche condensada
 Mousse de chocolate con leche condensada

Ingredientes:

  • Leche condensada 1 taza
  • Yemas 2
  • Gelatina 15 g
  • Agua 6 cucharadas
  • Chocolate de taza cuatro barritas
  • Leche media taza
  • Esencia de vainilla a gusto
  • Clara de huevos 2

Modo de preparación:
El primer paso para preparar esta Mousse de chocolate con leche condensada es cocinar a baño de María la leche condensada junto con las yemas hasta que la preparación espese ligeramente. Agregar luego la gelatina previamente hidratada en las cucharadas de agua fría y mezclar hasta unificar la preparación. Derretir las barritas de chocolate en la media taza de leche junto con la esencia de vainilla e incorporar a la primera preparación. En un recipiente diferente montar las claras a punto nieve e incorporar a la preparación anterior con movimientos envolventes. Puedes servir esta Mousse de chocolate con leche condensada en copas acompañando con nueces o frutillas.