Licor de mandarina

Después de haber compartido las recetas de licor de huevo y licor de chocolate no podíamos dejar de compartir con todos nuestros lectores esta receta fácil de licor de mandarina.

Si te agradan los sabores cítricos tienes que intentar preparar en casa este licor de mandarina casero, un licor del cual no te arrepentirás en lo absoluto.

Licor de mandarina

Leamos juntos cuales son los ingredientes que necesitas para preparar licor de mandarina en casa.

Licor de mandarina receta

  • Alcohol fino 1 l
  • Cáscaras de mandarina 4
  • Azúcar un kilo
  • Agua 750 cm³

Licor de mandarina casero

Para este licor de mandarinas comenzaremos por raspar la parte blanca de las cáscaras de mandarina, para luego colocarlas en un recipiente de vidrio junto con el alcohol por aproximadamente unos cuatro días. Transcurrido dicho tiempo colocar en una pequeña cacerola el agua junto con el azúcar y formar un almíbar ligero. Dejar enfriar.

Filtrar el alcohol y mezclar con el almíbar frío. Embotellar en botellas previamente esterilizadas.

De este modo logramos un delicioso licor de mandarina casero.

Licor de huevo

En el día de hoy conocerás aquí como preparar un delicioso licor de huevo casero, uno de los licores más tradicionales y que tal vez más recordemos de nuestros abuelos.

Son muchas las recetas de licor de huevo casero que podemos encontrar en Internet, pero está destaca por ser una versión tradicional y fácil de preparar.

Licor de huevo

Conozcamos cuales son los ingredientes que necesitamos para hacer licor de huevo en casa.

Licor de huevo casero

  • Yemas 6
  • Claras 3
  • Leche 750 cc
  • Azúcar 2 tazas
  • Alcohol fino 450cc
  • Esencia de vainilla una pizca

Licor de huevo receta

El primer paso para esta deliciosa receta de licor de huevo es colocar la leche en una pequeña cacerola junto con el azúcar y llevar a hervor, aromatizar con la esencia de vainilla. Dejar enfriar por completo.
Batir las yemas y batir las claras por separado, agregar estos dos ingredientes a la leche preparada en el paso anterior. Mezclar muy bien y añadir el alcohol fino.

Filtrar la mezcla con un lienzo de trama cerrada para quitar todas las impurezas, embotellar y guardar en la heladera para consumir en los cuatro meses siguientes.

Licor de chocolate

Que puede ser más rico que una copita de licor de chocolate, un trago sabroso, denso y de mucho sabor. Por tal motivo es que queremos compartir esta sencilla receta de licor de chocolate negro casero.

Con esta receta fácil de licor de chocolate obtendrás un licor casero ideal para convidar a tus visitas cada vez que estas acudan a tu casa.

Licor de chocolate

Licor de chocolate casero

  • Chocolate negro para repostería 125 g
  • Azúcar impalpable 100 g
  • Alcohol fino 1 l
  • Agua 200 cm³

Licor de chocolate receta

En un recipiente amplio colocar el chocolate rallado junto con el azúcar y el alcohol, mezclar estos ingredientes.

Agregar también en este recipiente el agua caliente y dejar reposar durante algunos segundos, mezclar para unificar los ingredientes.

Embotellar el licor de chocolate negro en botellas esterilizadas y dejar reposar durante 10 días antes de consumir, agitar las botellas durante este tiempo de reposo.

Así de fácil es como podemos preparar un delicioso licor de chocolate negro casero.

Receta para preparar licor de anís casero

Con esta receta del licor de anís casero obtendrás aproximadamente unas 20 copas, se trata de una receta fácil y rápida para preparar un delicioso y especiado del licor de anís en casa. A continuación encontrarás todas las indicaciones e ingredientes necesarios para preparar un exquisito licor de anís.

Licor de anís casero

Ingredientes:

  • Alcohol fino 1 l
  • Agua 1 l 
  • Azúcar un kilo y medio un
  • Esencia de anís 50 gotas

Modo de preparación:

Para preparar este licor de anís casero comenzaremos por disolver el azúcar en el agua, cocinar a fuego lento hasta obtener un almíbar liviano. Dejar enfriar e incorporar el resto de los ingredientes. Mezclar muy bien. Embotellar en botellas de vidrio previamente esterilizadas y reservar por al menos 15 días. Transcurrido ese tiempo ya estas en condiciones de disfrutar una copita de licor de anís casero.