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Galletas tipo maría caseras receta fácil

¿Quien no ha probado alguna vez las galletitas maría? Son un clásico de los desayunos, y meriendas, sobre todo cuando somos pequeños.
Pero alguna vez se te ocurrió que puedes hacer galletas tipo maría caseras? Son muy sencillas de hacer, y te aseguro que te van a gustar! ¿Quieres probarlas?

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Galletas maría ingredientes

  • Harina 500 g
  • Azúcar 100 g
  • Polvo de hornear 1 cucharadita
  • Huevos 2
  • Esencia de vainilla 1 cucharadita
  • Manteca 150 g
  • Azúcar moreno 50 g
  • Leche en cantidad necesaria

Como se hacen las galletas maría

Lo primero que tenemos que hacer es mezclar el polvo de hornear con la la harina y reservar.

En un recipiente amplio mezclar la manteca a punto pomada junto con la esencia de vainilla, el azúcar blanca, el azúcar morena y mezclar muy bien, luego incorporar los huevos a temperatura ambiente y mezclar hasta unir por completo.

A continuación agregar la harina y poco de leche en tanto sea necesaria para formar una masa sostenida que no se pegue a las manos. Es importante no amasar demasiado.
Dejar reposar la masa la heladera durante una hora.

Estirar la masa bien delgada aproximadamente 3 o 4 mm y cortar de la forma deseada. Pinchar ligeramente y colocarlas sobre una placa de horno con papel manteca.

Cocinar en horno a 170° durante 12 a 15 minutos. El tiempo de cocción dependerá de qué tan gruesas sean nuestras galletas maría caseras.

Si no te agrada el sabor de la vainilla recuerda que puedes aromatizarlas con limón, naranja, canela o cualquier otro sabor que te guste.

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Bizcochos dulces rapidos

Llega la hora del mate, del desayuno o la merienda y muchos de nosotros tenemos ganas de unos bizcochos dulces rápidos, por ello a través de esta nota te voy a mostrar una receta muy fácil que puedes preparar en casa en pocos minutos.

Bizcochos dulces rapidos

Hacer galletitas fáciles y económicas es muy sencillo, y de seguro tendrás estos ingredientes en casa, por ello podrás prepararlas cada vez que quieras.

Receta de galletitas dulces

  • Aceite neutro 50 cm³
  • Azúcar 100 g
  • Huevos 2
  • Ralladura de limón, naranja o esencia de vainilla 1 cucharadita
  • Harina leudante 300 g

Receta de galletas fáciles y ricas

Para preparar esta receta de galletas caseras comenzaremos por mezclar los huevos con el azúcar, el aceite y la ralladura de limón o saborizante que hayas escogido, a continuación incorporar poco a poco la harina hasta formar una masa consistente pero tierna.

En caso de ser necesario puedes agregar una pizca de leche si ves que la masa queda demasiado dura y seca, ello dependerá del tamaño de los huevos que utilices.

Terminada la masa estirarla y cortar de la forma que más te guste. Si no tienes ganas de utilizar un palote de madera también puedes realizar las masitas dulces con tus manos, luego colocar sobre una placa de horno previamente enmantecada y enharinada o sobre papel manteca, espolvorear con azúcar común y cocinar en horno a temperatura media hasta ver que la base se dora ligeramente.

Es así como podemos preparar en casa unas deliciosas masitas para el té el mate o el café, o simplemente para comer en cualquier momento del día.


masitas fáciles y rapidas tipo bizcochuelo
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Masitas secas

Si lo que estabas buscando son recetas para hacer masitas secas has llegado al lugar indicado, puesto que a continuación compartimos con todos nuestros lectores una sencilla receta para hacer masitas dulces en casa.

Las masitas secas son muy sencillas de hacer, y nos permitirá obtener unas deliciosas masitas para el té, el mate o el café.

Masitas secas receta

Ingredientes para hacer masitas secas

  • Manteca 4 cucharadas
  • Azúcar 3 cucharadas
  • Harina 4 cucharadas
  • Huevo 1
  • Esencia de vainilla a gusto

Receta facil de masitas seca

Con tan sólo cinco ingredientes estas son unas masitas fáciles rápidas y deliciosas. Tan sólo debemos mezclar la manteca a punto pomada junto con el azúcar y la esencia de vainilla, luego incorporar el huevo y por último la harina. Unir muy bien todos los ingredientes y dejar reposar en la heladera por 20 minutos. Estirar la masa delgada y cortar las masitas secas con la forma que más nos guste.

Cocinar en horno a temperatura media hasta que estén levemente doradas en la base.

Así de sencillo es como podemos preparar en casa y en cuestión de unos pocos minutos unas masitas secas con sabor a vainilla.


recetas de masitas secas