Receta de pochoclos dulces de colores

Hoy traigo una receta para cumpleaños de niños muy fácil de preparar, y que además es muy económica.

Encontrarás a continuación los pasos detallados de una sencilla receta de pochoclos dulces de colores, que será muy didáctica para descubrir como hacer pochoclos de colores paso a paso.

como hacer pochoclos de colores paso a paso

Pochoclos de colores receta

5 cucharadas de azúcar blanca
4 cucharadas de agua
Una gotas de colorante comestible

Pochoclos de colores como se hacen

A diferencia del pochoclo con caramelo en esta oportunidad prepararemos una especie de almíbar consistente con un toque de colorante para endulzar nuestro pururú de colores.

Para ello colocaremos dentro de una pequeña cacerola el azucar, y agregaremos el agua y el colorante, llevaremos al fuego directo y cocinaremos durante algunos instantes hasta que los cristales de azúcar se hayan disuelto por completo y logremos un almíbar levemente denso. Una vez listo este almíbar de color tan sólo restará volcarlo sobre las palomitas de maíz listas, mezclar enérgicamente y esperar a que se enfríen.

Así de sencillo es como podemos hacer en casa un divertido pororó de colores para los más pequeños, podemos hacer colores combinados o tan sólo el color que más le guste a tu pequeño: verde, rojo, azul, amarillo, rosa, lila, etcétera. Son ideales para los cumpleaños.

Caramelo para pochoclos con miel

A muchos de nosotros nos encanta el pochoclo dulce, pero no siempre podemos conseguir una receta de caramelo para pochoclos como en el cine.

Buscando que todos podamos disfrutar de un delicioso pururú con caramelo y miel es que comparto esta receta para aprender como hacer caramelo para pochoclos con miel.

Caramelo para pochoclos con miel

Caramelo para pochoclos recetas

  • Azúcar 5 cucharadas
  • Manteca 50 g
  • Miel 1 cucharadas
  • Sal una pizca

Caramelo para pochoclos con manteca

Prepararemos este caramelo con miel para palomitas de maíz una vez que tengamos listas las mismas.

En una sartén colocar la miel junto con el azúcar y llevar a fuego medio hasta que se fundan por completo, no debemos mezclar la preparación mientras se funden los ingredientes, ya que podría cristalizarse.

Cuando el caramelo este listo lo vamos a retirar del fuego e incorporaremos la manteca y una pizca de sal mezclando continuamente hasta que todos los ingredientes se hayan unido por completo, tan sólo restará volcar el caramelo sobre las palomitas de maíz, mezclarlas para que se esparza de manera pareja con cuidado de no quemarse, recordemos que el caramelo quema muchísimo.

Dejar enfriar el pochoclo un poco antes de comer, puesto que de lo contrario nos quemaremos.

Ahora ya sabes como preparar pocloclo como el del cine, solo falta una buena peli y a disfrutar!!

Como hacer magdalenas de colores para niños

Si hay algo que disfrutamos en cocinar para los niños de nuestro hogar y es por ello que seguro disfrutarás de ésta receta de magdalenas de colores.

También se conocen con el nombre de cupcakes arcoiris, o magdalenas arcoiris, en pocos minutos lograrás cocinar unas magdalenas de un sabor irresistible que les encantarán, ya que son muy divertidas al contener todos los colores del arcoiris.
Veamos ahora cuáles son los ingredientes que necesitas para preparar ésta receta de magdalenas de colores caseras.
Como hacer magdalenas de colores para niños

Receta de magdalenas de colores

  • Huevos 3
  • Leche fluida 250 cc 
  • Aceite neutro un pocillo
  • Azúcar 250 grs
  • Harina de trigo común 375 grs
  • Polvo de hornear dos cucharaditas
  • Bicarbonato de sodio una pizca
  • Ralladura de 1 limón
  • Una pizca de sal
  • Colorantes varios para repostería 
  • Pirotines cantidad necesaria
Receta de magdalenas de colores para niños

Como hacer magdalenas de diferentes colores 

El primer paso de ésta receta de cupcakes de colores es batir los huevos con el azúcar hasta lograr una crema de color claro, obteniendo el punto letra. Luego vamos a incorporar la ralladura de limón, la leche y el aceite. Continuar batiendo hasta incorporar muy bien todos los ingredientes.
En otro recipiente mezclar la harina, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio. Incorporar los secos a la preparación obtenida en el paso anterior y mezclar muy bien.
Separar porciones de masa en recipientes diferentes, tantos como colorantes poseas. Colorear cada una de las porciones de masa por separado hasta lograr colores homogéneos.
Disponer los pirotines sobre una bandeja de horno y rellenar cada uno de ellos con una porción de masa de cada color, ello hará que durante la cocción se unan y formen un divertido arcoiris de colores.
Cocinar las magdalenas de colores en un horno moderado por aproximadamente unos 15 minutos, o hasta que al introducir un palillo de madera en su interior el mismo salga limpio.
Así de sencillo es como hicimos unas riquísimas magdalenas de diferentes colores, ideales para los más chicos, y con un delicioso sabor  a limón. No dudes en hacerlas muy pronto!

Recetas de navidad para niños Galletas de jengibre

La navidad suele ser el momento indicado para preparar recetas divertidas con los más pequeños. Es por ello que hoy compartimos una receta de Navidad para niños, vamos a aprender a hacer unas sencillas galletitas de jengibre, las tradicionales que nuestro pequeños suelen ver en la televisión.
Cocinar galletas de jengibre para Navidad con los niños puede ser muy divertido, puesto que ellos pueden participar tanto del momento de preparar la masa como del momento de cortarlas con divertidos cortantes con formas navideñas. Más tarde también pueden participar en la decoración de las galletitas de jengibre para Navidad, realizando los motivos que más les gusten.

Recetas de navidad para niños Galletas de jengibre
Recetas de navidad para niños Galletas de jengibre

Mira cuales son los ingredientes que necesitas para preparar estas galletitas de jengibre fáciles ideales para Navidad y Año Nuevo.

Ingredientes para hacer galletitas de jengibre para niños

  • Manteca 130 g
  • Miel 100 g
  • Harina 300 g
  • Huevo 1
  • Azúcar 210 g
  • Jengibre rallado 2 cucharaditas de té
  • Polvo de hornear 1 cucharadita
  • Nuez moscada una pizca
  • Canela 1 cucharadita

Pasos detallados para hacer galletitas de jengibre para Navidad

Para preparar esta receta de galletitas de jengibre para Navidad vamos a comenzar por derretir la manteca junto con la miel en una pequeña cacerola, dejar que esta preparación entibie.
En un recipiente amplio mezclar la preparación anterior junto con el resto de los ingredientes, comenzar por el huevo, la esencia de vainilla, la canela y la nuez moscada, por último incorporar la harina y el azúcar junto con el polvo de hornear.
Mezclar muy bien estos ingredientes hasta lograr una masa lisa y homogénea. Dejar reposar la masa durante aproximadamente unos 15 a 20 minutos, cubierta con un lienzo húmedo para que la superficie de la masa no se reseque.
Transcurrido el tiempo de descanso de la masa de galletitas de jengibre estirar con ayuda de un palote hasta un espesor de entre 3 mm hasta 5 mm.
Cortar las galletitas con moldes navideños con ayuda de los niños, colocarlas sobre una placa de horno previamente enmantecada y enharinada.

Galletitas de jengibre para navidad
Galletitas de jengibre para navidad

Cocinar las galletitas de jengibre de Navidad en horno medio por aproximadamente unos 10 minutos, ten en cuenta de no extender demasiado la cocción puesto que las mismas podrían quemarse y adquirir un sabor amargo.
Dejar enfriar las galletitas y decorar con glacé con el motivo que más te guste, convirtiendo tus galletitas de jengibre caseras para preparar en las fiestas de fin de año en algo muy divertido.
De este modo es como aprendimos a cocinar recetas de Navidad para niños, siendo hoy la elegida las galletitas de jengibre.