Nada más rico para acompañar unos mates dulces, o una picada entre amigos que unos palitos de queso caseros, que podrás preparar ésta receta en cuestión de unos pocos minutos. En las siguientes líneas encontrarás una receta fácil y rápida para preparar unos deliciosos palitos de queso con tan sólo tres ingredientes. Con esta receta obtendrás porciones para 10 personas con una cocción de tan sólo 10 minutos. Mira que necesitas para preparar unos crujientes palitos de queso caseros.
Ingredientes:
- Queso rallado 200 g
- Manteca 200 g
- Harina leudante 230 g
Como preparar bastoncitos de queso
Esta receta es muy sencilla, tan sólo deberás mezclar la manteca a punto pomada con el queso y la harina, si lo deseas puedes agregar pimienta molida y muy poca cantidad de sal, si quieres también puedes evitar la sal, puesto que con el queso y la manteca ya tendrán suficiente sabor. Unir muy bien los ingredientes sin amasar demasiado. Estirar la masa con ayuda de un palote de madera hasta 1 cm de espesor, cortar bastones de 1 cm de ancho por aproximadamente siete a 10 cm de largo. Sobre una placa de horno previamente enmantecada y enharinada colocar cada uno de los palitos de queso y cocinar en horno moderado por aproximadamente 10 minutos. No dejar que los bastones de queso se doren demasiado puesto que adquirirán un sabor amargo. Puedes conservar estos palitos de queso en un frasco hermético por 15 días y consumirlos cuando más lo desees.