Pizza con choclo cremoso

Algunos aún me consultan sí se le puede poner choclo cremoso a la pizza, esta es una respuesta muy sencilla de responder, puesto que podemos ponerle casi todos los ingredientes que queramos a nuestras pizza, se sorprenderían de algunas de las combinaciones que es posible conseguir actualmente en pizzerías más osadas…
Es por ello que les propongo que prueben esta sencilla y deliciosa receta de pizza con choclo cremoso, a continuación te dejo los ingredientes para preparar una de ellas.

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Pizza con choclo cremoso receta

  • Harina 350g
  • Levadura fresca 15 g
  • Aceite de oliva 2 cucharadas
  • Azúcar 1 cucharada
  • Sal una cucharadita
  • Agua tibia en cantidad necesaria
  • Salsa de tomate una taza pequeña
  • Choclo cremoso una taza pequeña
  • Queso mozzarela a gusto
  • Cebolla morada y pimiento verde salteados a gusto

Como hacer pizza con choclo cremoso

Si te gustan las recetas con un sabor un poco dulce esta pizza con choclo cremoso es ideal para vos, puesto que conseguirás esta combinación de sabores tan interesante.

Lo primero que haremos será preparar la masa de nuestra pizza, para ello en un recipiente amplio colocar la harina y en el centro hacer un pequeño hueco en el cual vamos a colocar el azúcar y la levadura levemente desgranada. Agregar tan sólo una pizca de agua tibia como para disolver la levadura junto con el azúcar y una pizca de harina que está a su alrededor. Tapar hasta que espume.

Alcanzado dicho punto agregar la sal al resto de la harina y un chorrito de aceite de oliva, continuar agregando agua tibia y amasar desde el centro hasta las orillas para formar un bollo de consistencia lisa y homogénea. Amasar durante tres a cinco minutos. Tapar y dejar descansar hasta duplicar su volumen.

Estirar la masa del grosor deseado y dejar descansar por cinco minutos, a continuación agregar el choclo cremoso en toda la superficie de la pizza y la salsa de tomate, puedes invertir el orden de estos ingredientes y así lo prefieres.

Por último agregar queso mozzarela a gusto, el salteador de cebollas y pimiento y cocinar en horno a temperatura máxima para conseguir una crocante base en la parte inferior de nuestra pizza con choclo cremoso.

Recuerda que puedes agregar mas ingredientes si así lo prefieres, anímate a probar esta combinación de sabores, podría sorprenderte con el resultado.

Como se prepara la pizza de choclo

Una de las recetas que más le gusta a nuestros lectores es una pizza con choclo que compartí hace tiempo, pero otros aún continúan preguntándose cómo se prepara la pizza de choclo. Por ello en el día de hoy te voy a mostrar una receta muy sencilla con la cual preparar una deliciosa e irresistible pizza de choclo.

Como se prepara la pizza de choclo

Ingredientes para hacer pizza con choclo

Masa para pizza 1

Salsa de tomate básica para pizza media taza

Queso mozzarela a gusto

Choclo amarillo dulce media lata

Salchichas de viena 3

Pimiento verde en tiras a gusto

Como hacer pizza con choclo amarillo

Es tan sencillo preparar esta pizza que lo único que tendremos que hacer será estirar una masa de pizza y cocinarla hasta que forme un poco de piso, muy poco.

En ese punto retirar la del horno y cubrirla con salsa de tomate, las salchichas de viena cortadas en rodajas, agregar unas tiras de pimiento verde y el choclo amarillo dulce. Por último cubrir con abundante queso mozzarela rallado de manera pareja, para que todos los ingredientes queden cubiertos de este delicioso queso.

Llevar a un horno a temperatura máxima, en la parte baja del horno, para lograr que la base quede crujiente y el queso se derrita hasta dorar.

De este modo preparamos una deliciosa pizza con choclo, salchichas y pimiento. Espero disfrutes de esta deliciosa preparación.

Pizza con choclo

Si estás necesitando variar tu tradicional receta de pizza esta puede ser la indicada para vos. Encontrarás en esta nota una receta para preparar pizza con choclo. En cuestión de unos pocos minutos obtendrás una receta deliciosa combinando queso, tomates y choclo sobre una exquisita masa de pizza casera. Encontra a continuación los ingredientes necesarios para preparar en casa una pizza con choclo.

Pizza con choclo

Ingredientes:

  • Masa de pizza casera
  • Choclo 1 lata
  • Cebolla 1
  • Tomates 3
  • Aceitunas 6
  • Queso cantidad necesaria
  • Sal, pimienta y aceite a gusto

Modo de preparación:


Para preparar esta pizza de choclo comenzaremos por picar la cebolla y saltearla en una sartén con 2 cucharadas de aceite, una vez que se haya dorado ligeramente incorporar los tomates previamente picados. Cocinar durante algunos minutos, y luego incorporar los choclos, la sal y la pimienta. Ya estamos en condiciones de colocar nuestro relleno sobre la masa de pizza cruda, coronar con queso y aceitunas; cocinar a fuego fuerte hasta que la masa de la pizza se haya cocinado correctamente. Espero hayas disfrutado de esta receta para preparar pizza de choclo casera.