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Receta de budin marmolado facil

Cuando nos tentamos y tenemos ganas de comer algo dulce que ser rápido de preparar, siempre podemos poner en práctica esta receta de budín marmolado fácil, que te invito a descubrir en pocos pasos a continuación.

Acompáñame a conocer que ingredientes necesitamos para esta receta de budín marmolado fácil y económico.

Receta de budin marmolado facil

Ingredientes para hacer budín marmolado esponjoso

  • Huevos 6
  • Azúcar 200 g
  • Cacao amargo 20 g
  • Esencia de vainilla 1 cucharadita
  • Harina leudante 200 g
  • Aceite vegetal 100 cm³

Opcional para la cubierta: ganache de chocolate

Budín marmolado fácil y económico

Como lo anticipe en la introducción preparar este budín marmolado es muy fácil, rápido y económico, se trata de un budín marmolado esponjoso con aceite, por ello es un budín marmolado sin manteca.

En un recipiente amplio batir los huevos junto con el azúcar y la esencia de vainilla hasta espumar, agregar luego el aceite y mezclar muy bien, por último incorporar la harina previamente tamizada hasta integrar por completo.

Separar un tercio de la masa en otro recipiente, y mezclar el cacao amargo, hasta incorporar por completo ambos ingredientes.

Enmantecar y enharinar un molde de budín y rellenar intercalando la mezcla de vainilla y la de chocolate, para lograr un budín marmolado. Cocinar en horno a temperatura media durante aproximadamente unos 35-40 minutos. Sabremos que el budín esta listo cuando al introducir un palillo de madera el mismo salga seco.

Ya por sí solo es absolutamente delicioso este budín marmolado económico y fácil de hacer, pero si lo prefieres puedes cubrirlo con una deliciosa ganache de chocolate o con azúcar impalpable.

Espero te guste tanto como mi esta receta fácil de budín marmolado con aceite.


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Como cocinar milanesas en microondas

Podemos cocinar muchas cosas en el microondas, pero se puede hacer milanesas en el microondas? Es una pregunta que me hacen muy seguido mis lectores y a ello me dedicaré en el día de hoy, puesto que quiero enseñarles como cocinar milanesas en microondas.

Como cocinar milanesas en microondas

Como cocinar milanesas en microondas

Para cocinar milanesas en microondas lo primero será pre calentar el grill durante aproximadamente unos dos minutos, a continuación colocar una pizca de aceite sobre una bandeja de metal y disponer en ella las milanesas, para que no se sequen durante la cocción agregar una pizca de aceite en la parte de arriba de las milanesas.

Colocar la bandeja dentro del microondas con la rejilla para grill y cocinar en dicha posición durante 12 minutos. A mitad de la cocción retirar la bandeja del microondas, voltear las milanesas y llevar nuevamente al microondas para completar la cocción.

Si lo deseas puedes agregarle salsa de tomate, queso, jamón y cualquier otro ingrediente que te guste para enriquecer aún más estas milanesas de carne, de soja o de pollo cocidas en microondas.


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Como preparar ravioles con crema de leche

Pocas pastas son tan ricas como los ravioles y sobre todo si son caseros, muchos de mis lectores me preguntan cómo preparar ravioles con crema de leche y ello he decidido a explicar a continuación, compartiendo una serie de opciones sencillas y deliciosas.

Como preparar ravioles con crema de leche

Como hacer ravioles con crema de leche

Primera receta: en una pequeña cacerola colocar dos cucharadas de aceite de oliva y cinco dientes de ajo picados bien pequeños, saltear durante algunos instantes hasta que el aceite quede embebido en el aroma de los ajos, colocar la crema de leche dentro de la cacerola y condimentar con sal y pimienta a gusto. Una vez cocidos ravioles mezclar con esta deliciosa crema de leche perfumada con ajos y si lo deseas acompaña con parmesano rallado.

Receta número dos: a los ingredientes empleados en el paso anterior puedes adicionarle dos anchoas picadas pequeñas al momento de saltear los ajos, esto aporta una un sabor muy particular a la crema con la cual podemos acompañar, por ejemplo, ravioles de ricota.

Receta tres: simplemente calienta crema de leche a gusto y adiciona los ravioles una vez estén a punto, sólo restará acompaña esta pasta con queso rallado tipo parmesano o alguno de pasta dura y mucho sabor.

Receta cuatro: escurrir los ravioles al dente, agregar crema de leche a gusto y por último incorporar ciboulette picado en abundancia, rectificar los condimentos con sal y pimienta y a disfrutar.

Si estas opciones no te has estado tal vez deberías probar estos ravioles con crema de leche y pimentón.

Espero alguna de estas cincos formas de cocinar ravioles con crema de leche haya sido de tu agrado y la pruebes muy pronto.

Hacer helado casero sin crema de leche

El verano despierta en nosotros un particular interés por el helado, pero tomar seguido los helados tradicionales puede hacernos subir de peso. Por ello hoy quiero compartir con ustedes todos los secretos para hacer helado casero sin crema de leche.

Además optaremos por las paletas o palitos helados, puesto que ello nos ayudará a medir las porciones.

A disfrutar del verano y los más ricos helados de frutas sin crema de leche.

Como hacer helado casero sin crema de leche

Helado cremoso sin nata

  • Mango 1 taza
  • Frutillas 1 taza
  • Miel 4 cucharadas
  • Yogurt descremado 2 tazas

Como hacer helado casero sin crema de leche

Para estas paletas heladas sin crema solo tendrás que licuar una taza de yogurt con una taza de fruta y 2 cucharadas de miel, hasta lograr un preparado homogéneo.

Colocar ambos sabores por separado en los moldes para paletas heladas y congelar por al menos unas 5 horas.

Puedes preparar éstos helados caseros sin nata con la fruta que más te guste, puedes usar banana, frambuesas, duraznos en lata, arándanos, etc.

Bizcochos dulces rapidos

Llega la hora del mate, del desayuno o la merienda y muchos de nosotros tenemos ganas de unos bizcochos dulces rápidos, por ello a través de esta nota te voy a mostrar una receta muy fácil que puedes preparar en casa en pocos minutos.

Bizcochos dulces rapidos

Hacer galletitas fáciles y económicas es muy sencillo, y de seguro tendrás estos ingredientes en casa, por ello podrás prepararlas cada vez que quieras.

Receta de galletitas dulces

  • Aceite neutro 50 cm³
  • Azúcar 100 g
  • Huevos 2
  • Ralladura de limón, naranja o esencia de vainilla 1 cucharadita
  • Harina leudante 300 g

Receta de galletas fáciles y ricas

Para preparar esta receta de galletas caseras comenzaremos por mezclar los huevos con el azúcar, el aceite y la ralladura de limón o saborizante que hayas escogido, a continuación incorporar poco a poco la harina hasta formar una masa consistente pero tierna.

En caso de ser necesario puedes agregar una pizca de leche si ves que la masa queda demasiado dura y seca, ello dependerá del tamaño de los huevos que utilices.

Terminada la masa estirarla y cortar de la forma que más te guste. Si no tienes ganas de utilizar un palote de madera también puedes realizar las masitas dulces con tus manos, luego colocar sobre una placa de horno previamente enmantecada y enharinada o sobre papel manteca, espolvorear con azúcar común y cocinar en horno a temperatura media hasta ver que la base se dora ligeramente.

Es así como podemos preparar en casa unas deliciosas masitas para el té el mate o el café, o simplemente para comer en cualquier momento del día.


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Como preparar salsa golf casera

Podemos utilizar la salsa golf en muchas preparaciones, su sabor es muy particular y tal vez quieras conocer como preparar salsa golf casera.

Si es así te propongo leer ésta nota para descubrir una receta fácil de salsa golf casera.

Como preparar salsa golf casera

Como se hace la salsa golf

  • Mayonesa 1 taza
  • Ketchup 3 cucharadas al ras
  • Limón unas gotas
  • Mostaza media cucharadita
  • Sal y pimienta a gusto

Salsa golf casera

Para preparar esta sencilla salsa golf casera tan sólo será necesario mezclar todos los ingredientes mencionados anteriormente, hasta lograr una emulsión homogénea.

Así de sencillo tenemos una deliciosa salsa golf casera para utilizar como aderezo en el plato que más te guste.

Entradas saladas para cumpleaños infantiles

En casa siempre podemos tener cerca el cumpleaños de un niño o una niña, para el cual pondremos a trabajar nuestra imaginación, y así sorprender a los más pequeñitos. Por ello hoy quiero proponerte entradas saladas para cumpleaños infantiles.

Mucho hay que hacer para alistar un cumpleaños lindo y divertido, por ello las recetas fáciles y rápidas son ideales para preparar cosas ricas con facilidad y sin complicarnos demasiado.

Recetas fáciles saladas para cumpleaños infantiles

La primera opción serán unos deliciosos arrolladitos de salchicha de viena con masa. Para ellos vamos a necesitar salchichas de viena 6 unidades, tapas de empanada 6 unidades, huevo para pincelar en cantidad necesaria, queso rallado 3 cucharadas y mostaza a gusto.

Entradas saladas para cumpleaños infantiles

Para prepararlos disponer los discos de empanada y pincelarlos con una pizca de mostaza, colocar en su interior una salchicha y enrollar, cortar en pequeñas porciones tal y como lo muestra la imagen. Disponerlos sobre una placa de horno previamente aceitada, pincelar la superficie con huevo batido y espolvorear con queso rallado. Cocinar en horno a temperatura fuerte hasta que estén doradas y cocidas.

La segunda opción son unos deliciosos pinchos de jamón, aceitunas y queso.

Entradas saladas para cumpleaños

Cortar tiras de queso semi duro y envolverlos en fetas de jamón cocido, agregar una aceituna verde o negra y sostener todo con ayuda de un palillo de madera. Es muy importante utilizar aceitunas descarozadas puesto que como habrá pequeños estaremos mucho más tranquilas si sabemos que las aceitunas no tienen carozos.

También podemos preparar unas tostadas saborizada y grisines caseros para acompañar con pasta de garbanzos.

Por supuesto puedes agregar pequeñas pizzetas, empanaditas de jamón y queso o choclo, entre muchas cosas más.

Espero haberte ayudado con ésta recetas simples y económicas para cumpleaños infantiles.