Pocos sándwich me gustan tanto como el sándwich de huevo, una preparación saludable y deliciosa que podemos comer muy a menudo. Si tu también quieres aprender una receta fácil para hacer sándwich de huevo en casa, quédate para conocer esta deliciosa preparación.
Ingredientes para hacer sándwich de huevo
- Pan tipo baguette 1
- Huevos 4
- Lechuga repollada a gusto
- Queso crema y mayonesa a gusto
- Rocío vegetal, sal y pimienta
Sándwich de huevo saludable
Para preparar este sandwich de huevo saludable comenzaremos por cortar el pan por la mitad para untar una de las mitades con queso crema, y la otra con mayonesa bajas calorías, reservar.
Lavar muy bien las hojas de lechuga y reservar.
En una sartén anti adherente colocar un poco de rocío vegetal para cocinar los huevos batidos con sal y pimienta hasta que estén perfectamente hechos. Esta es una manera alternativa de cocinar los huevos, así evitamos la cantidad de aceite que necesitamos en un huevo frito, y obtenemos un resultado muy similar y por supuesto más saludable.
Armar el sándwich colocando el huevo, la lechuga a gusto y de manera opcional puedes agregar queso semi duro.
Así de fácil preparamos un exquisito sándwich de huevo, ¿te ánimas a probarlos?