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Escones salados para el mate

¿Tienes visitas inesperadas? o simplemente ganas de comer algo rico con el mate? Es momento de preparar unos deliciosos y sencillos escones salados para el mate.

Escones salados para el mate

Ingredientes para hacer escones salados fáciles y rapidos

  • Harina de trigo leudante 2 tazas
  • Huevo 1
  • Manteca 80 g
  • Queso rallado 3 cucharadas colmadas
  • Sal 1 cucharadita
  • Leche 7 – 8 cucharadas
  • Pimienta blanca una pizca

Como hacer escones salados para el mate

Es tan fácil preparar estos escones con queso para el mate que sólo bastará con colocar todos los ingredientes dentro de la procesadora y trabajar hasta formar un bollo homogéneo.

Luego estirar hasta un espesor de aproximadamente 1 cm, cortar los scones y colocarlos sobre una placa de horno previamente enmantecada.

Cocinar durante 18 a 20 minutos en horno a temperatura media hasta que estén dorados y cocidos en el interior.

Sólo restará preparar el mate y disfrutar de estos deliciosos escones salados fáciles de preparar.


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Scones salados faciles y rapidos

Hoy queremos compartir otra receta fácil y rápida para la merienda, el desayuno o cualquier momento en el que sientas ganas de comer algo salado, rico y fácil de preparar.

Es por ello que compartimos esta receta de scones salados fáciles y rápidos, una receta sencilla para preparar en casa en pocos minutos. ¿Te ánimas a probarlos?

Scones salados faciles y rapidos

Ingredientes para hacer scones salados caseros

  • Harina de trigo 4 tazas
  • Polvo de hornear 2 cucharadas
  • Manteca 50 g
  • Sal 1 cucharadita
  • Leche fría 1 taza
  • Huevo 1
  • Huevo para pincelar en cantidad necesaria

Receta fácil y rápida para hacer scones salados

En un recipiente amplio tamizar la harina junto con la sal y el polvo de hornear. En el centro agregar la manteca y deshacerla con las manos hasta integrarla casi por completo.

En otro pequeño recipiente mezclar la leche y el huevo, incorporar a los ingredientes anteriores y formar una masa sin amasar demasiado.

Volcar la masa sobre la mesada y con los dedos aplastarla hasta lograr un espesor de aproximadamente 2 cm. Con un cortante redondo cortar cada uno de los scones y colocarlo sobre una placa de horno previamente enmantecada y enharinada.

Cocinar estos deliciosos scones salados para el mate en horno fuerte durante aproximadamente unos 20 minutos, sabremos que están listos cuando la superficie este dorada.

No dudes en comentar si disfrutaste de esta receta fácil para preparar en casa scones salados para la merienda.


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