Si estas pensando cómo completar una picada surtida para compartir con amigos o en familia has llegado al lugar indicado, a continuación encontrarás una receta rápida para preparar unos deliciosos Vol au vent de jamón. Con esta receta obtendrás porciones para seis personas. No dudes en preparar estos deliciosos Vol au vent caseros con jamón.
Ingredientes:
- Vol au vent 6
- Jamón cocido en dados 170 g
- Salsa bechamel 2 tazas
- Yemas 2
- Crema de leche 3 cucharadas
- Champiñones 50 g
- Perejil picado, sal y pimienta a gusto
Como preparar Vol au vent con jamón y salsa blanca
En un recipiente amplio colocar la salsa blanca o bechamel, añadir el jamón, las yemas, la crema de leche, los champiñones cortados en pequeños cubos, el perejil, la sal y la pimienta, incorporar muy bien todos estos ingredientes y rellenar cada uno de los Vol au vent. Colocarlos sobre una bandeja de horno cocinarlos a fuego fuerte por aproximadamente 8 a 10 minutos. Ya puedes disfrutar de tus Vol au vent caseros con jamón, ideal para acompañar una picada con una rica cerveza negra.