Nada más rico que hacer una tarta casera para compartir en familia, es por ello que hoy comparto una receta de mi casa para cocinar tarta de atún y pimientos fácil y rápida. Con ésta receta obtendrás 4 porciones abundantes de una tarta casera salada ideal para acompañar una ensalada de hojas verdes. Éstos son los ingredientes que necesitas para prepararla.
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| Tarta de atún y pimientos casera |
Ingredientes:
Masa de tarta salada
Atún al natural en lata 2
Cebollas grandes 4
Pimiento rojo grande 1
Pimiento verde 1
Aceitunas media taza
Sal, pimienta, y aceite en cantidad necesaria
Tarta casera con atún y aceitunas
Picar la cebolla y los pimientos en pequeños cubos, saltearlos con un poco de aceite, sal y pimienta hasta que estén transparentes. Dejar enfriar. Incorporar el atún escurrido y las aceitunas picadas. Reservar. Forrar un molde con la masa, rellenar, y tapar con la masa restante. Cocinar en horno medio hasta que la tarta esté dorada.
