Uno de los postres que más me gusta disfrutar con una bocha de helado de crema casero es la tarta de manzana estilo pie con tapa de pascualina; por ello en el día de hoy quiero compartir con todos ustedes una receta muy sencilla para preparar esta deliciosa tarta de manzanas facil.
Tarta de manzana con tapa de pascualina
Ingredientes:
- Manzanas rojas o verdes 4 unidades
- Azúcar 1 taza mediana
- Almidón de maíz 3 cucharadas colmadas
- Tapa de pascualina 1
Tarta de manzana con pascualina facil
En un recipiente amplio colocar las manzanas (previamente peladas) cortadas en pequeños trocitos, agregar azúcar y almidón de maíz, mezclar muy bien todos estos ingredientes. Si lo prefieres puedes agregar en este momento una pizca de canela molida.
Sobre una bandeja de horno colocar el preparado anterior, cubrir el mismo con un disco de tapa de pascualina, realizar unos cortes en la parte superficial para permitir que el vapor escape durante la cocción y agregar una pizca de azúcar sobre la masa.
Llevar a un horno a temperatura media y cocinar hasta que la masa este dorada y crujiente.
Si lo prefieres también puedes agregar un disco de masa de pascualina en la base para así obtener una tarta completa y cerrada, de lo contrario sólo con la parte superior bastará.
Espero disfrutes de esta deliciosa receta de tarta de manzanas con masa de pascualina.
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Cuanto es una taza mediana de azúcar??
Hola Eliana, es una taza de té, aproximadamente unos 200g de azúcar. Saludos!