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Torta de fiambre en licuadora

Hoy te traigo una receta salada en licuadora ideal para esas noches en las que no tienes nada de ganas de cocinar, pero si muchas ganas de disfrutar de un plato delicioso.
Lo que te quiero enseñar es una receta de torta de fiambre en licuadora que podrás tener lista en unos pocos minutos. Acompáñame a descubrir que necesitamos para esta deliciosa receta.

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Ingredientes para hacer torta de fiambre en licuadora

  • Harina 2 tazas
  • Polvo de hornear 2 cucharaditas
  • Leche 2 tazas
  • Huevos 3
  • Aceite media taza
  • Queso mozzarela 300 g
  • Jamón cocido 300 g
  • Queso rallado 1 pocillo
  • Sal y pimienta a gusto

Como hacer torta de fiambre en licuadora

Preparar esta torta de fiambre licuadora será tan sencillo como colocar dentro del vaso de la licuadora los huevos, la leche y el aceite junto con una pizca de sal y pimienta, procesar estos ingredientes hasta lograr una crema lisa y homogénea.

Agregar también en la licuadora la harina, el polvo de hornear y el queso rallado, licuar hasta lograr una masa homogénea.

En una bandeja de horno previamente aceitada colocar una parte de la mezcla preparada en el paso anterior, realizar una capa de jamón y otra de queso y volver a cubrir con el resto de la masa. Puedes hacer una o dos capas de queso y fiambre dependiendo de tus gustos.

Cocinar en horno a temperatura media durante aproximadamente unos 35 minutos, si este tiempo no es suficiente puedes prolongar un poco más la cocción, ya que el tiempo dependerá del tamaño del molde que uses y de la potencia de tu horno entre otros factores.

Espero te animes a probar esta deliciosa torta de fiambre y queso en licuadora.



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