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Como se hace panchos fritos

Muchos de mis lectores me preguntan como hacer masa para envolver salchichas y por ello hoy te invito a conocer esta receta de panchos fritos muy fácil.

Acompáñame a descubrir los secretos de esta deliciosa receta para fin de semana, para ver películas, para cumpleaños de adultos y niños o para cualquier ocasión que en la que quieras comer algo rico y fácil de preparar.

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Ingredientes para hacer panchos fritos

  • Harina 2 tazas
  • Sal 1 cucharada
  • Pimienta negra una pizca
  • Leche una taza y media
  • Huevos 2
  • Salchichas de Viena 8 unidades
  • Queso cheddar en fetas 8 unidades

Receta de panchos fritos

Comenzaremos la receta envolviendo cada una de las salchichas de viena con una feta de queso cheddar, luego llevar al congelador por 20 minutos para que el queso no se separe de la salchicha.

Mientras mezclar en un recipiente amplio la harina, la sal, la pimienta, los huevos y la leche, mezclar muy bien hasta lograr una masa homogénea y sin grumos.

Colocar la masa dentro de un recipiente alto, puede ser un vaso, para poder sumergir las salchichas que preparamos en el paso anterior. Para facilitar la tarea puedes colocar un palillo de brochetas en uno de los extremos de la salchicha, esto facilitará la tarea de sumergir la salchicha en la masa y luego freír.

Una vez la salchicha con queso está bañada en la masa que preparamos anteriormente cocinar en abundante aceite caliente hasta dorar, ten la precaución de no tener demasiado caliente el aceite para que la masa no se queme y llegue a cocinarse de manera pareja.

De este modo es como podemos hacer en casa unas riquísimas banderillas de salchichas fritas.

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Como hacer pancho con masa casera

Todos podemos preparar en casa una deliciosa masa para panchos, pebetes, hamburguesas y lomitos caseros, en particular en el día de hoy te voy a mostrar como hacer panchos con masa casera.

Acompáñame a descubrir esta receta de pan para panchos caseros, que también podrás utilizar para hacer salchichas envueltas en masa.

 Como hacer pancho con masa casera

Ingredientes para hacer masa de panchos:

  • Harina de trigo común 500 g
  • Levadura 20 g
  • Manteca 50 g
  • Azúcar 30 g
  • Sal 10 g
  • Leche tibia 250 cm³

Masa para panchos caseros

En un pequeño recipiente disolver la levadura junto con una pizca de azúcar y una cucharada de harina, dejar espumar.

En la mesada realizar una corona con la harina y en el centro colocar la manteca a punto pomada, y espolvorear la sal en la harina, colocar en el centro la espuma preparada en el primer paso junto con la leche tibia, tomar todos los ingredientes desde el centro hacia afuera, amasar durante 5 a 10 minutos. Tapar y dejar duplicar la masa en un lugar cálido.

Dividir la masa en porciones y realizar la forma deseada (panchos, hamburguesas, pebetes, etc), colocarlos sobre una bandeja de horno previamente aceitada y enharinada, dejar duplicar nuevamente el volumen y si quieres que queden bien dorados tras la cocción debes pintarlos con agua y huevo batido.

Cocinar en horno a temperatura media durante aproximadamente unos 20 minutos.

Así de sencillo como podemos preparar en casa unos deliciosos panchos caseros. Recuerda que también puedes utilizar esta masa para hacer salchichas envueltas, a la hora de darle la forma al producto terminado recuerda colocar una salchicha en el interior y envolverla con esta masa, deja leudar la masa antes de cocinarla y disfruta de unos deliciosos panchos caseros.


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Comidas faciles para cumpleaños

Si buscabas comidas fáciles para cumpleaños has llegado al lugar correcto, a continuación compartimos una receta muy rápida para cumpleaños.

Se trata de una preparación salada a la cual no podrán resistirse ni los chicos ni los grandes, es también una idea a tener en cuenta para Halloween o alguna fiesta en especial.

En tan sólo unos pocos minutos o que tendrás una opción diferente para el cumpleaños de tu hijo, no dejes de ponerla en práctica de seguro les encantará. Además es fácil de comer y muy divertida.

Comidas faciles para cumpleaños

Ingredientes para hacer comidas fáciles para cumpleaños

  • Salchichas de Viena 12 U
  • Tapas de empanadas 12 U
  • Huevo 1
  • Leche 2 cucharadas
  • Ketchup, mostaza y mayonesa a gusto

Como hacer comidas fáciles para cumpleaños

En esta oportunidad lo que vamos a preparar son unas deliciosas momias con salchichas de Viena y tapas de empanadas.

Todo lo que tienes que hacer es cortar en finas tiras las tapas de empanadas y envolver con estas tiras las salchichas de Viena, esto hará que obtengan una apariencia similar a la de una momia.

Colocar cada una de las salchichas de Viena envuelta en tapas de empanada sobre una placa de horno levemente aceitada, pincelar la masa con el huevo batido junto con la leche, esto hará que queden mucho más doradas después de cocinarse.

Llevar a un horno a temperatura media y cocinar hasta que estén ligeramente doradas, retirar del horno y dejar entibiar.

Con mostaza realizar dos puntitos simulando los ojos de las divertidas momias. Acompañar esta comida fácil para cumpleaños de niños con ketchup y mayonesa.

Sin dudas es una idea muy divertida y fácil de hacer para el próximo cumpleaños que se festeje en tu casa.


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Magdalenas saladas con salchichas de viena

Hoy queremos compartir una receta ideal para cumpleaños no sólo infantiles sino también de adultos. A continuación compartiremos una receta para hacer magdalenas saladas con salchichas de viena.
Esta es una preparación muy fácil de realizar y muy rendidora, es una alternativa interesante para preparar snack para cumpleaños o eventos de todo tipo, o también para disfrutar en casa un fin de semana mirando una película.
Conozcamos como hacer magdalenas (Muffins – Cupcakes) saladas con salchichas en casa, que podrás acompañar con mostaza, mayonesa, ketchup o la salsa que más te guste.

Magdalenas saladas con salchichas de viena

Ingredientes para hacer magdalenas con salchichas de Viena

  • Harina de trigo 200 g
  • Levadura en polvo 2 cucharaditas
  • Leche 200 cm³
  • Queso rallado 120 g
  • Aceite de oliva 100 cm³
  • Huevos 2
  • Salchichas en cantidad necesaria
  • Sal y pimienta a gusto

Como hacer magdalenas con salchichas receta fácil

Comenzaremos por colocar en un bowl los huevos junto con la leche, el aceite de oliva, el queso rallado, la sal y la pimienta. Mezclar muy bien todos estos ingredientes hasta que estén perfectamente unidos, luego incorporar la harina de trigo poco a poco junto con la levadura en polvo. Mezclar muy bien hasta obtener una masa homogénea.

Colocar la preparación dentro de pirotines o en una bandeja para magdalenas, teniendo la precaución de no llenar más de tres cuartas partes del molde, colocar en el medio un trozo de salchicha, si prefieres también puedes picarlas dentro de la masa, pero resultará más divertido si colocas un trocito entero.

Llevar a horno a temperatura media por aproximadamente unos 20 minutos, hasta que la superficie este ligeramente dorada.

Así de fácil habremos logrado preparar en casa unas deliciosas magdalenas saladas con queso y salchichas.


mahdalena salada rellena con salchichas

Receta de pechugas de pollo rellenas con salchichas

Si lo que estaba buscando es una forma diferente de preparar las tradicionales pechugas pollo has llegado al lugar indicado, a continuación encontrarás una receta fácil y rápida para preparar pechugas rellenas con salchichas. Encontrarás aquí todos los pasos ingredientes necesarios para preparar un plato caliente que tus pequeños de seguro adorarán, puesto que combinan de maravilla. Cada porción aporta 216 calorías a dieta.

Receta de pechugas de pollo rellenas con salchichas

Ingredientes:

  • Pechugas de pollo 4
  • Salchichas 8
  • Caldo de pollo cantidad necesaria
  • Sal y pimienta cantidad necesaria

Para acompañar:

  • Papas fritas y ketchup

Como preparar pechugas de pollo rellenas de salchichas de viena

El primer paso para preparar pechugas de pollo rellenas de salchichas es realizar filetes de pollo y condimentarlos con sal y pimienta por ambos lados. Colocar un trozo de salchicha dentro de cada uno de los filetes de pollo y enrollar para luego cerrar con ayuda de un palillo de madera. Una vez obtenidos los pequeños royos de pollo y salchicha los cocinaremos en abundante caldo de pollo hasta que veamos que la pechuga y las salchichas se haya cocinado correctamente. El proceso de cocción demorará de 10 a 15 minutos una vez que el caldo haya llegado a punto de hervor. Transcurrido ese tiempo ya estas en condiciones de disfrutar de tus pechugas de pollo rellenas de salchichas, acompañadas de una porción de papas fritas y salsa ketchup.

Revuelto de huevos y salchichas apto para celíacos

Hoy quiero compartir con mis lectores una receta fácil y rápida, revuelto de huevos y salchichas apto para celíacos, para preparar una cena en cuestión de unos pocos minutos, obtendrás un plato caliente delicioso que no podrás resistir. Encontrarás a continuación los pasos ingredientes necesarios para preparar un revuelto de huevos y salchichas en casa en tan sólo cinco minutos. Las calorías que aporta cada porción del revuelto de salchichas son 316.

Revuelto de huevos y salchichas apto para celíacos

Ingredientes:

  • Salchichas tipo Viena 6, cortadas en rebanadas
  • Cebolla picada 1
  • Huevos 6
  • Tomate en cubos 1 lata
  • Queso rallado 5 cucharadas
  • Sal, pimienta y comino molido a gusto
  • Rocío vegetal cantidad necesaria

Como preparar un revuelto de huevos y salchichas apto para celíacos

El primer paso para preparar este revuelto de huevos y salchichas apto para celíacos es rociar una sartén amplia con rocío vegetal y calentar a fuego medio, incorporar luego la cebolla picada y las salchichas cocinar por dos a tres minutos. Colocar luego los huevos previamente batidos junto con la sal, la pimienta y el comino molido. Cocinar a fuego alto hasta conseguir la consistencia deseada. Incorporar ahora los tomates bien escurridos, mezclar dejar que los tomates adquieran la temperatura deseada, espolvorear luego con el queso rallado. Ya estas en condiciones de disfrutar de tu plato caliente de revuelto de salchichas y huevos apto para celíacos.

Receta de arroz con salchichas

Si te gustan las salchichas no podrás dejar de un preparar esta receta ya que es uno de sus ingredientes principales y se trata de una preparación muy fácil de lograr, además de conseguir con ella una preparación diferente y muy deliciosa en la cual combinar arroz con salchichas. Con esta receta de arroz con salchichas obtendrás cuatro a seis porciones después de aproximadamente unos 15 a 20 minutos de cocción. No dudes en preparar esta deliciosa sencilla receta de arroz con salchichas.

Receta de arroz con salchichas

Ingredientes:
Manteca dos cucharadas
Cebolla picada 200 g
Arroz 300 g
Arvejas 70 g
Salchichas 6
Pimiento 1
Sal y pimienta a gusto
Caldo de verduras cantidad necesaria

Modo de preparación:

El primer paso para preparar nuestro arroz con salchichas es dorar en una cacerola el pimiento y la cebolla previamente picadas junto con la manteca, la sal y la pimienta, luego incorporar las salchichas cortadas en pequeñas porciones y el arroz, junto con aproximadamente 800 cm³ de caldo de verdura.
Cocinar a fuego moderado hasta que el arroz haya adquirido el punto deseado, de ser necesario incorporar más cantidad de caldo. Una vez completada la cocción agregaremos las arvejas previamente hervidas. Así de sencillo ya tienes tu plato de arroz con salchichas, no dudes en poner en práctica esta receta fácil.


arroz con salchichas y arvejas