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Torta de banano esponjosa

Me gustan tanto las tortas de banana que no me canso de compartir recetas diferentes para prepararlas.

Hoy te voy a mostrar cómo hacer una torta de banano esponjosa, que además es muy sencilla de hacer. Te animo a que las pruebes, te va a encantar!

Torta de banano esponjosa

Receta de torta de banano

  • Aceite 100 cm³
  • Huevos 2
  • Bananas maduras 4
  • Harina leudante 400 g
  • Azúcar 300 g
  • Esencia de vainilla 1 cucharadita
  • Leche en cantidad necesaria

Como hacer torta de banano

En un recipiente amplio mezclar los huevos junto con el azúcar, el aceite y la esencia de vainilla. Una vez unificados estos ingredientes agregar las bananas pisadas o licuadas, por último incorporar la harina agregando una pizca de leche para obtener una preparación levemente fluida.

Colocar la preparación en un molde de torta previamente enmantecado y enharinado, cocinar en horno a temperatura media por alrededor de 45 minutos. Lista, a disfrutarla!


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