Hay muchas formas de preparar un delicioso helado cremoso de banana hecho con crema de leche, pero esta receta es infalible y por ello te la recomiendo.
Si te gustan los helados cremosos, con mucho sabor y refrescantes quédate para conocer esta receta de crema de banana con crema de leche.
Ingredientes para hacer helado de banana a la crema
- Azúcar 150 g
- Bananas 4
- Crema de leche 250 g
Como hacer helado de banana con crema de leche
Preparar este helado será tan sencillo como realizar un caramelo en una sartén, agregar dos o tres cucharadas de agua, cuando el caramelo este listo agregar las bananas cortadas en trocitos y dejar caramelizar durante un ratito. Retirar del fuego y dejar enfriar por completo.
Una vez las bananas estén completamente frías procesarlas hasta lograr un puré, y luego mezclar este puré de bananas con la crema batida a medio punto.
Llevar la preparación al freezer y dejar enfriar por al menos tres horas, esto le dará mayor consistencia al helado.
Luego puedes disfrutar de este delicioso helado de banana a la crema con rodajas de banana fresca y dulce de leche a gusto.