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Mousse de banana light

Quienes conocen mis recetas, de seguro ya saben que le encanta la banana, y por ello comparto muchas recetas para hacer con banana, una de mis favoritas es la torta de banana húmeda. Pero hoy les traigo una receta bajas calorías, puesto que te voy a enseñar como preparar una mousse de banana light, un postre que podemos comer todas las veces que queramos, ya que es muy liviana y saludable.

Mousse de banana light

Ingredientes para hacer mousse de banana light

  • Bananas maduras grandes 2
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • Dos paquetes de gelatina sin sabor
  • Media taza de agua fría
  • Media taza de agua caliente
  • 12 cubitos de hielo
  • 10 cucharadas soperas de leche en polvo descremada
  • Edulcorante 2 cucharaditas

Receta de mousse de banana light

Disolver la gelatina en la media taza de agua caliente, luego agregar media taza de agua fría, mezclar muy bien hasta que este perfectamente disuelta. Dejar enfriar a temperatura ambiente durante algunos minutos.

Colocar la gelatina dentro del vaso de una licuadora y agregar también allí el edulcorante, la esencia de vainilla, las bananas veladas y la leche en polvo. Trabajar hasta que todos estos ingredientes estén perfectamente unidos. Luego incorporar los cubos de hielo y procesar durante algunos segundos más.

Llevar la preparación a la heladera para que espese, y luego servir en recipientes individuales acompañada de rodajas de banana fresca.

Espero disfrutes de esta deliciosa receta fácil de mousse de banana light.

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Pastel de banano esponjoso

Los que me conocen, saben lo mucho que me gusta preparar postres, sobre todo si son sencillos y deliciosos. Por ello hoy les voy a mostrar otra receta de pastel de banano esponjoso y húmedo, una delicia para tomar en cualquier momento del día.

Pastel de banano esponjoso

Torta de banano

  • Azúcar 1 taza
  • Huevos 2 unidades
  • Lecha un cuarto de taza
  • Bananas maduras pisadas una taza y media
  • Aceite neutro 2 cucharadas soperas
  • Esencia de vainilla 1 cucharadita
  • Harina leudante dos tazas

Como hacer un pastel de banano esponjoso

En un recipiente amplio mezclar los huevos con el azúcar, la esencia de vainilla, el aceite y el puré de bananas. Cuando estos ingredientes estén bien incorporados agregar la leche y mezclar hasta unir.

Solo restará agregar la harina y mezclar hasta que los ingredientes se hayan unido por completo.

Colocar la preparación en un molde previamente enmantecado y enharinado. Cocinar en horno a temperatura media hasta que al introducirle un palillo de madera el mismo salga limpio.

Verán que conseguirán un bizcocho de banano muy húmedo, gracias a la fruta y esponjoso gracias a la harina leudante. Espero les guste mucho ésta receta.


pan de banano esponjoso
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Bizcochuelo exquisita con banana

Muchos de mis lectores agradecen las recetas de tortas con banana, por ello hoy les traigo una opción muy simple para preparar un bizcochuelo exquisita con banana.

Los invito a descubrir esta receta fácil y rápida para hacer torta con banana.

Bizcochuelo exquisita con banana

Ingredientes:

  • Una caja de mezcla de bizcochuelo exquisita
  • Huevos, leche y manteca en cantidad necesaria según el bizcochuelo escogido
  • Bananas 3
  • Harina y manteca adicional para el molde

Torta de banana con bizcochuelo exquisita

Pre calentar el horno a 180° mientras preparamos la masa para nuestra torta de banana con pre-mezcla de bizcochuelo exquisita.

En un recipiente amplio preparar el bizcochuelo tal y como lo indica el envase, luego agregar las bananas maduras licuadas, mezclar muy bien hasta integrar toda la preparación.

Colocar la masa dentro de un molde previamente enmantecado y enharinado, cocinar en horno a temperatura media por aproximadamente unos 35 a 40 minutos, o hasta que al introducir un palillo de madera el mismo salga limpio.

Así de sencillo es como hemos podido preparar un delicioso bizcochuelo exquisita con banana, una muy buena receta para aprovechar bananas maduras.


postres con banana y mezcla de bizcochuelo, a un bizcochuelo exquisita se le puede poner banana

Souffle de banana receta

Me encanta la textura esponjosa del souuflé y quiero experimentar con nuevos sabores, es por ello que hoy daremos a conocer ésta receta de soufflé de banana, una completa delicia para no perderse!

Soufle de babana

Souffle de banana receta

  • Bananas 3
  • Manteca 1 cucharadita
  • Yemas de huevo 2
  • Polvo de hornear 1 cucharadita
  • Azúcar 4 cucharadas
  • Queso blanco 4 cucharadas
  • Claras 2
  • Canela una pizca

Souffle de banana fácil

Colocaremos dentro del vaso de una licuadora las bananas, la manteca, las yemas, el azúcar, el queso, y el polvo de hornear, trabajar con la máquina durante algunos instantes hasta lograr una preparación homogénea. Reservar.

En un recipiente limpio montar las claras a punto nieve y luego incorporarlas a la preparación anterior con movimientos envolventes.

Enmantecar moldes individuales y espolvorear con una pizca de azúcar, colocar es su interior una porción del preparado anteriormente y cocinar en horno fuerte durante 15 minutos, retirar del horno y consumir tibios 😉


souffle de banana, souffle de banana receta

Torta de banana

Nada más rico que una torta de banana casera, bizcochuelo que se caracteriza por su sabor inigualable su textura esponjosa y húmeda. En las siguientes líneas encontrarás una receta de torta de banana fácil y rápida, que podrás cocinar cuando lo prefieras.

El ingrediente indispensable de esta receta es la banana, con la cual realizaremos un puré que mezclaremos a la preparación para obtener una torta de banana deliciosa. Mira cuales son los ingredientes que necesitas para cocinar este bizcochuelo de banana.

torta de banana

Ingredientes:
Huevos 3
Azúcar 260 g
Harina leudante 250 g
Esencia de vainilla 1 cucharadita
Leche 130 cm³
Manteca a punto pomada 100 g
Puré de banana 1 taza

Torta de banana facil

Para cocinar una torta de banana rápida, pero muy fácil y húmeda tenemos que comenzar por batir los huevos junto con la manteca, el azúcar y la esencia de vainilla, hasta obtener crema homogénea y de color amarillo claro.
Mientras realizar un puré con las bananas, para ello colocar las mismas dentro de una licuadora o procesadora y trabajar hasta obtener un puré de banana sin cocción previa.

Puré de banana

Unir el puré de banana a la preparación de huevos azúcar y manteca con la ayuda de un batidor. El siguiente paso para hacer esta torta es mezclar la harina, intercalando con la leche. Unir muy bien todos los ingredientes y colocar en un molde de horno previamente enmantecado y enharinado.

El tiempo para cocinar la torta de banana será de aproximadamente unos 50 minutos en horno a temperatura media.

Torta de banana facil

Transcurrido dicho tiempo retirar el budin humedo de banana del horno, dejar entibiar y desmoldar. Es así como aprendimos hacer una exquisita torta de banana que resulta ideal para cualquier día.


torta de banana humeda, torta de banano esponjosa

Como preparar un licuado de banana diferente

A continuación encontrarás los pasos ingredientes necesarios para preparar un licuado de banana diferente, una preparación que también incorpora avena, miel, cacao y copos de maíz, convirtiéndose en un batido reforzado ideal para recuperar fuerzas en el momento que lo necesites. Con esta receta obtienes cuatro porciones y cada una de ellas aporta 220 calorías.

Como preparar un licuado de banana diferente
Licuado de banana diferente

Ingredientes:

  • Leche descremada 4 vasos
  • Avena de cocción rápida 2 cucharadas
  • Bananas grandes 2
  • Cacao amargo 4 cucharaditas
  • Miel 4 cucharaditas
  • Copos de maíz sin azúcar 2 cucharadas


Pasos para preparar un licuado de banana y cacao

Para preparar este batido reforzado colocaremos la leche, las bananas, la miel y el cacao en una licuadora, licuar durante algunos minutos hasta que todos los ingredientes se hayan mezclado correctamente. Servir en vasos altos y agregar en la superficie la avena los copos de maíz consumir de inmediato para que los mismos no se humedezcan demasiado. Espero hayas disfrutado de este batido reforzado de banana si cacao casero.

Receta para preparar helado de banana a la crema

Hoy comparto una receta sencilla para preparar helado de banana a la crema, el cual podrás utilizar para preparar copas heladas, como relleno de una torta helada, o simplemente para disfrutarlo con un ligero baño de chocolate. A continuación encontrarás todos los pasos ingredientes necesarios para preparar helado de banana casero sin máquina heladora con una receta sencilla y rápida.

Receta para preparar helado de banana a la crema

Ingredientes:

  • Banana 250 g
  • Crema de leche 200 g
  • Huevo 1
  • Yema de huevo 1
  • Leche 250 cm³
  • Azúcar 150 g
  • Esencia de vainilla una cucharadita

Modo de preparación:

Para preparar esta receta de helado de banana a la crema casero comenzaremos por batir el huevo y la yema con el azúcar y la esencia de vainilla, para luego incorporarle la leche previamente caliente, colocar en una cacerola y llevar a cocción a fuego directo hasta que la misma espese, procurando que la preparación no llegue a hervir.
Mientras procesar las bananas para luego incorporarlas a la preparación anterior. Dejar enfriar y reservar.
En un recipiente amplio batir la crema de leche para luego incorporarlas a la preparación anterior con movimientos envolventes. Colocar el helado en un recipiente apto para llevar a la heladera y poner a congelar, procurando revolver la preparación tres a cuatro veces durante su proceso de enfriado para evitar que
se cristalice. Obtendrás con esta receta de helado de banana a la crema hecho en casa cinco porciones abundantes.

Copas de helado de banana


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