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Tartas dulces faciles y economicas

Muchas de mis lectoras me piden recetas de tartas dulces fáciles y económicas, por ello hoy les voy a mostrar unas deliciosas tartas dulces para preparar en pocos minutos.

Cuando tenemos que cuidar el bolsillo este tipo de recetas dulces económicas para el desayuno, la merienda o el postre son ideales, puesto que nos ayudan a no renunciar a nuestros postres preferidos sin incursionar en grandes gastos.

Acompáñame a descubrir estas recetas de tartas dulces fáciles y baratas.

Tartas dulces faciles y economicas

Tarta de duraznos

Masa de tarta dulce 1

Duraznos frescos 4

Mermelada de ciruelas 4 cucharadas

 

Para esta deliciosa tarta de duraznos comenzaremos por forrar una tartera con la masa de tarta, luego untar la masa con la mermelada de ciruelas, y a continuación disponer sobre ella los duraznos cortados en gajos.

Cocinar en horno a temperatura media durante aproximadamente unos 30 a 40 minutos (dependerá de la temperatura de tu horno), hasta ver que la masa se han cocinado de manera pareja.

 

Tarta de dulce de leche

Masa de tarta dulce 1

Dulce de leche repostero 300 g

Esta tarta dulce leche es sumamente fácil de preparar, tan sólo tenemos que cocinar la masa de tarta dulce hasta que estén levemente doradas. Retirar la del horno y dejar enfriar por completo. Rellenarla con dulce de leche repostero. Lista para disfrutar!

Tarta de manzana fácil

Masa de tarta dulce 1

Manzanas rojas 2

Azúcar 4 cucharadas

 

Forrar una tartera con la masa de tarta dulce, y disponer sobre ella en forma de círculos las manzanas cortadas en rodajas finas, por último espolvorear con azúcar y cocinar en horno a temperatura media hasta que la masa este perfectamente cocida.

Estas son tan sólo algunas de las tantas tartas dulces fáciles y económicas que puedes preparar en pocos minutos y con los ingredientes que tienes en casa.


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Tarta de dulce de leche y chocolate receta facil

Adoro los postres fáciles de preparar y que nos hacen quedar como reinas, un ejemplo claro de esto es esta deliciosa tarta de dulce de leche y chocolate, una receta fácil de preparar para obtener un postre absolutamente delicioso e irresistible.

Tarta de dulce de leche y chocolate receta facil
Si querías un postre con dulce de leche y chocolate debes probar en al menos una oportunidad esta deliciosa tarta de dulce de leche y ganache de chocolate.

Receta de tarta de dulce de leche y chocolate

Para la masa de tarta dulce:

  • Harina de trigo 200 g
  • Manteca a punto pomada 120 g
  • Azúcar impalpable 90 g
  • Yemas de huevo 2
  • Extracto de vainilla una pizca

Para el relleno de la tarta dulce:

  • Dulce de leche 250 g
  • Chocolate cobertura 100 g
  • Crema de leche 110 cm³
  • Manteca 35 g

Como hacer una tarta facil de dulce de leche y chocolate cobertura

Para este postre fácil con dulce de leche y chocolate comenzaremos por preparar la masa de la tarta dulce. Para ello mezclar la manteca a punto pomada junto con el azúcar y el extracto de vainilla, incorporar luego las yemas y cuando todos estos ingredientes estén unidos agregar la harina de trigo.

Tomar la masa sin amasar demasiado. Dejar reposar la masa en la heladera durante aproximadamente una hora.

Forrar una tartera y cocinar en horno a temperatura media hasta que este cocida sin llegar a dorar. Dejar enfriar.

Rellenar la tarta con el dulce de leche y a continuación cubrirla con la ganache de chocolate.

Para preparar la ganache de chocolate comenzaremos por calentar la crema y cuando está rompa el primer hervor colocar dentro el chocolate picado y la mantequilla en trocitos. Dejar reposar durante algunos instantes para que el chocolate se derrita, mezclar muy bien hasta lograr una textura homogénea. Esta ganache de chocolate es ideal para culminar esta deliciosa tarta de dulce de leche y chocolate.

Si lo deseas puedes saborizar el dulce de leche con ron, whisky o café intenso 😉 para darle un toque particular al postre.


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Masa de tarta dulce facil y rapida

A continuación encontrarás una receta de masa de tarta dulce fácil y rápida de preparar.

Es la típica receta básica de masa de tarta dulce que no puede faltar en tu recetario, es la que utilizo para preparar tarta de coco y dulce de leche, pasta frola, y lemon pie, tan sólo variando el aromatizante.

Esta receta fácil de masa de tarta dulce rinde lo suficiente para cubrir una tartera de 24 cm.

Masa de tarta dulce facil y rapida

Ingredientes para hacer masa de tarta dulce fácil y rápida

  • Harina leudante 250 g
  • Azúcar 150 g
  • Manteca 100 g
  • Huevo 1
  • Esencia de vainilla o ralladura de limón a gusto
  • Leche 2 cucharadas (sólo si es necesario)

Receta de masa de tarta dulce

Comenzaremos esta receta fácil de masa de tarta dulce batiendo la manteca a punto pomada junto con el azúcar y el huevo hasta unir por completo. Agregar también la ralladura de limón o esencia de vainilla, dependiendo de la tarta que vayamos a preparar, si se trata de un lemon pie aromatizaremos la masa con ralladura de limón, si lo que queremos hacer es una tarta de dulce de leche o una pasta frola optaremos por la esencia de vainilla.

El último paso es agregar la harina leudante y amasar hasta unir, debemos evitar amasar demasiado tiempo para que la masa quede quebradiza y no tome una textura abizcochada. Si es necesario puedes agregar leche, dependerá del tamaño del huevo que utilices.

Dejar reposar la masa en la heladera durante 10 minutos.

Forrar una tartera con la masa y pinchar la superficie con un tenedor, cocinar en horno a temperatura media por aproximadamente unos 15 minutos.

Así de sencillo es como podemos preparar una masa de tarta dulce casera en pocos minutos y con una receta muy fácil y económica.


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Receta de masa básica para tartas dulces

Anteriormente compartí la receta para preparar masa básica de tartas saladas, hoy te acercó una receta sencilla y rápida para preparar una masa básica para tartas dulces, se trata también de una receta sencilla, con poco trabajo obtendrás una masa quebrada para tartas dulces en pocos minutos. Mira a continuación que ingredientes y pasos deberás seguir para obtener una espectacular masa de tartas dulces.

Receta de masa básica para tartas dulces
Masa básica para tartas dulces 

Ingredientes:

  • Harina 80 g
  • Manteca 80 g
  • Azúcar 50 g
  • Huevo 1
  • Agua fría 1 cucharada
  • Sal una pizca

Modo de preparación:

Para preparar esta receta de masa básica de tarta dulce será necesario que coloques sobre una mesada limpia la harina formando una corona previamente mezclada con el azúcar, en el centro colocar la manteca a punto pomada, el huevo, el agua y la sal, comenzará unir desde el centro hacia afuera con ayuda de un tenedor o cuchara de madera procurando unir muy bien todos los ingredientes sin amasar demasiado. Una vez obtenida la masa dejar descansar por 10 minutos.
Transcurrido ese tiempo ya estamos en condiciones de forrar el molde indicado para nuestra preparación, pinchar la superficie con un tenedor y cocinar en horno moderado hasta que la superficie de la misma esté ligeramente dorada. Retirar del horno dejar enfriar y rellenar con lo que desees. Un ejemplo en donde podrías utilizar esta receta de masa de tarta dulce es preparando una tarta de frutas.


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