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Receta masa pizza a la piedra sin levadura

¿Te dieron ganas de comer una rica pizza pero no quieres esperar el tiempo que requiere hacer una masa con levadura? Si es así te proponemos preparar esta receta de masa de pizza a la piedra sin levadura, en cuestión de unos pocos minutos obtendrás una deliciosa pizza casera con harina leudante.

Ingredientes para masa para pizza sin levadura

  • Harina leudante 300 g
  • Aceite de oliva 2 cucharadas
  • Agua 150 cm³
  • Sal una cucharadita

Receta masa pizza a la piedra sin levadura

Masa para pizza fácil y rápida

  1. En un recipiente colocar la harina y mezclar la sal, en el centro agregar el aceite de oliva y el agua. Tomar la masa desde el centro hacia afuera, y amasar hasta obtener una consistencia homogénea.
  2. Dejar reposar unos minutos, y luego estirar de la forma deseada.
  3. Colocarla en una bandeja de horno previamente aceitada y cocinar hasta que la base este dorada.
  4. Agregar salsa de tomate, queso y todo lo que quieras ponerle a tu deliciosa pizza casera sin levadura.

Y para aquellos que se preguntan como hacer pizza sin levadura y sin horno, te contamos que esta receta puedes cocinarla sobre una plancha, olla tipo essen, o en sartén anti adherente vuelta y vuelta. Cuando forme piso de un lado, la das vuelta, le colocas salsa de tomate y queso a gusto, tapas la cacerola o la sartén, y esperas unos pocos minutos hasta que este doradita, crujiente e irresistible!


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Como se prepara la pizza de choclo

Una de las recetas que más le gusta a nuestros lectores es una pizza con choclo que compartí hace tiempo, pero otros aún continúan preguntándose cómo se prepara la pizza de choclo. Por ello en el día de hoy te voy a mostrar una receta muy sencilla con la cual preparar una deliciosa e irresistible pizza de choclo.

Como se prepara la pizza de choclo

Ingredientes para hacer pizza con choclo

Masa para pizza 1

Salsa de tomate básica para pizza media taza

Queso mozzarela a gusto

Choclo amarillo dulce media lata

Salchichas de viena 3

Pimiento verde en tiras a gusto

Como hacer pizza con choclo amarillo

Es tan sencillo preparar esta pizza que lo único que tendremos que hacer será estirar una masa de pizza y cocinarla hasta que forme un poco de piso, muy poco.

En ese punto retirar la del horno y cubrirla con salsa de tomate, las salchichas de viena cortadas en rodajas, agregar unas tiras de pimiento verde y el choclo amarillo dulce. Por último cubrir con abundante queso mozzarela rallado de manera pareja, para que todos los ingredientes queden cubiertos de este delicioso queso.

Llevar a un horno a temperatura máxima, en la parte baja del horno, para lograr que la base quede crujiente y el queso se derrita hasta dorar.

De este modo preparamos una deliciosa pizza con choclo, salchichas y pimiento. Espero disfrutes de esta deliciosa preparación.


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Masa para pizza sin levadura con huevo

Muchos piensan que hacer masa para pizza sin levadura y con huevo es imposible, pero a continuación encontrarás una receta fácil y deliciosa para hacer masa de pizza con harina leudante.

Masa para pizza sin levadura con huevo

Masa para pizza fácil y rápida

  • Harina leudante 6 tazas pequeñas
  • Huevos 2
  • Leche media taza
  • Soda media taza
  • Azúcar 2 cucharaditas
  • Aceite de oliva 2 cucharadas
  • Manteca 3 cucharadas
  • Sal 2 cucharaditas

Pizza casera sin levadura

En un recipiente amplio colocar la harina junto con la sal y el azúcar, en el centro colocar los huevos a temperatura ambiente, la leche, la soda, el aceite de oliva y la manteca a punto pomada, tomar la masa desde el centro hacia afuera y amasar hasta lograr una masa lisa y homogénea. Dejar descansar la masa por unos 15 minutos tapada con un lienzo húmedo para que no se resequen la superficie.

Dividir la masa en cuatro y estirar del espesor deseado, aconsejando 1 cm y medio, colocar sobre la pizzera previamente aceitada y cocinar en horno a temperatura media hasta que la masa de pizza casera con huevo y sin levadura forme base.

Pizza con berenjena receta

Los que amamos las pizzas buscamos muchas recetas para preparar diferentes versiones, por ello hoy queremos compartir esta pizza con berenjena receta. Veras que es muy sencillo preparar en casa una deliciosa pizza con berenjenas grilladas.

Pizza con berenjena

Pizza con berenjena receta

Ingredientes:

  • Masa de pizza casera con levadura 1
  • Berenjena 1
  • Salsa de tomate una taza pequeña
  • Tomates frescos 3 U
  • Aceite de oliva en cantidad necesaria
  • Queso tipo barra 200grs
  • Orégano seco a gusto

Pizza con berenjena como se hace

El primer paso para preparar esta deliciosa pizza casera con berenjena será cortar las berenjenas con su piel en finas rodajas de aproximadamente 2 a 3 mm de espesor, luego colocar una sartén anti adherente al fuego y agregar allí una pizca de aceite de oliva, cocinar las berenjenas por ambos lados hasta dorar levemente. Reservar.

Sobre la masa de pizza casera con levadura extender la salsa de tomate, y sobre esta colocar las berenjenas previamente cocinadas y luego rodajas de tomate fresco. Por último agregar el queso rallado y una pizca de orégano seco, llevar a un horno fuerte hasta que el queso este dorado y crujiente.

Así de sencillo es como podemos preparar en casa una deliciosa pizza con berenjenas y tomates en rodajas.


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Salsa de tomate para pizza

Quien no ha preparado al menos una vez una pizza casera en casa?? Luego de aprender la receta de masa de pizza, lo que necesitas saber para preparar una exquisita pizza casera, es como se hace la salsa de tomate para pizza; y ello es lo que venimos a contar a continuación.

En las próximas líneas encontrarás la receta de salsa de tomate para pizza básica, la cual es muy fácil y rápida de hacer.

Salsa de tomate para pizza

Ingredientes para hacer salsa base para pizza

  • Dientes de ajo 2
  • Orégano 1 cucharadita
  • Azúcar 1 cucharadita
  • Tomates frescos 4 unidades
  • Sal y pimienta a gusto
  • Aceite de oliva 2 cucharadas

Receta salsa de tomate para pizza

Como descubrirás muy pronto, hacer una salsa de tomate para pizza básica es muy sencillo, tan sólo debemos comenzar colocando en una cacerola el aceite de oliva para saltear allí los ajos picados hasta que estén levemente dorados.

Ese será el momento de agregar los tomates frescos picados junto con una pizca de sal, pimienta y azúcar.

Cocinar a fuego fuerte hasta que la salsa tome el punto deseado, ese será el momento de agregar orégano y albahaca a gusto.

De este modo compartimos una receta fácil de salsa de tomate para pizza, una delicia que no podrás dejar de preparar cada vez que quieras hacer una rica pizza casera.

Pizza con tomate en rodajas

Quien no disfruta de una buena pizza casera?? Es por ello que queremos compartir una variante diferente, aquí conocerás como hacer pizza con tomate en rodajas.

Muchas son las formas de preparar pizza y entre todas ellas destaca la receta de pizza con tomate en rodajas, que es lo que enseñaremos a continuación.

Pizza con tomate en rodajas

Ingredientes pizza con tomate en rodajas

  • Pre pizza casera 1
  • Salsa de tomate media taza
  • Mozarella 200
  • Tomates frescos 2
  • Albahaca a gusto

Receta pizza con tomate en rodajas

Para preparar una rica pizza de tomate en rodajas comenzaremos con la masa, puedes conocer la receta para masa de pizza con levadura aquí.

Una vez lista la pre pizza casera con levadura colocaremos sobre ella la salsa de tomate, luego el queso mozarella y por último los tomates en rodajas.

Llevar a horno fuerte hasta que el queso se derrita y dore. Al retirar del horno agregar hojas de albahaca fresca.
Así de sencillo es como logramos una deliciosa pizza con tomates en rodajas completamente casera.


tomate a rodajas en pizza

Receta fácil y romántica para San Valentín

Hoy vamos a compartir una receta fácil y romántica para San Valentín, sin dudas ésta es una preparación ideal para disfrutar en pareja y compartir un momento a solas, para disfrutar de algo muy rico pero al mismo tiempo muy sencillo de preparar.
Si lo que estabas buscando es una receta divertida y al mismo tiempo romántica para el día de los enamorados ésta pizza con forma de corazón y salame es la indicada para vos. Mirá que ingredientes necesitas para prepararla el próximo 14 de febrero.

Receta fácil y romántica para San Valentín

Ingredientes para hacer una pizza con forma de corazón para San Valentín

  • Masa de pizza
  • Salsa de tomate con albahaca 1/2 taza
  • Mozzarella 200 grs
  • Salame o milán a gusto

Como hacer una pizza con forma de corazón para el día de los enamorados

Para poner en práctica ésta receta fácil y romántica para San Valentín lo primero que tenemos que hacer es cortar la masa de la pizza en forma de corazón con ayuda de un cuchillo filoso, antes de llevarla al horno.
Colocar la masa de pizza en forma de corazón sobre una bandeja de horno y pincelar la superficie con la salsa de tomate y albahaca.
Cocinar ligeramente, retirar del horno y colocar el queso y el salame, volver al horno hasta dorar muy bien la superficie.
Así de fácil y rápido es como habrás conseguido una deliciosa comida romántica pero también informal, ideal para el próximo día de los enamorados. Que la disfrutes!