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Masa rápida para pizza

Quien no ha disfrutado con una deliciosa porción de pizza, es uno de los platos con mayor aceptación alrededor del mundo. Es por ello que necesitas conocer esta receta para preparar una masa rápida para pizza casera, en cuestión de unos minutos obtendrás una esponjosa e irresistible masa para pizza con levadura. Encontrá a continuación los ingredientes y pasos necesarios para preparar esta receta de masa rápida para pizza y pizetas caseras.

Masa rápida para pizza
Masa rápida para pizza

Ingredientes:

  • Harina 350 g
  • Levadura de cerveza 20 g
  • Sal y agua tibia en cantidad necesaria

Modo de preparación:

Primer paso para preparar tu masa casera de pizza en cuestión de unos minutos es disolver la levadura en 4 cucharadas de agua tibia, que luego incorporaremos la harina con la sal, que previamente habremos colocado sobre la mesada en forma de corona. Desde el centro hacia afuera tomar la masa hasta obtener una consistencia homogénea, lisa y elástica. Amasar durante unos minutos y dejar descansar hasta que duplique su volumen. Des-gasificar la masa y darle forma redondeada con ayuda de las manos, colocar el relleno que deseemos y cocinar. Espero te haya resultado práctica esta receta rápida para masa de pizza con levadura.



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