Enlaces patrocinados

Como preparar ravioles con crema de leche

Pocas pastas son tan ricas como los ravioles y sobre todo si son caseros, muchos de mis lectores me preguntan cómo preparar ravioles con crema de leche y ello he decidido a explicar a continuación, compartiendo una serie de opciones sencillas y deliciosas.

Como preparar ravioles con crema de leche

Como hacer ravioles con crema de leche

Primera receta: en una pequeña cacerola colocar dos cucharadas de aceite de oliva y cinco dientes de ajo picados bien pequeños, saltear durante algunos instantes hasta que el aceite quede embebido en el aroma de los ajos, colocar la crema de leche dentro de la cacerola y condimentar con sal y pimienta a gusto. Una vez cocidos ravioles mezclar con esta deliciosa crema de leche perfumada con ajos y si lo deseas acompaña con parmesano rallado.

Receta número dos: a los ingredientes empleados en el paso anterior puedes adicionarle dos anchoas picadas pequeñas al momento de saltear los ajos, esto aporta una un sabor muy particular a la crema con la cual podemos acompañar, por ejemplo, ravioles de ricota.

Receta tres: simplemente calienta crema de leche a gusto y adiciona los ravioles una vez estén a punto, sólo restará acompaña esta pasta con queso rallado tipo parmesano o alguno de pasta dura y mucho sabor.

Receta cuatro: escurrir los ravioles al dente, agregar crema de leche a gusto y por último incorporar ciboulette picado en abundancia, rectificar los condimentos con sal y pimienta y a disfrutar.

Si estas opciones no te has estado tal vez deberías probar estos ravioles con crema de leche y pimentón.

Espero alguna de estas cincos formas de cocinar ravioles con crema de leche haya sido de tu agrado y la pruebes muy pronto.

Enlaces patrocinados

Mayonesa casera en procesadora

Utilizamos mayonesa en muchas preparaciones diferentes, pero no a todos nos agrada el sabor de la mayonesa comprada, por ello tal vez puede resultarte interesante esta receta para hacer mayonesa casera en licuadora.

Mayonesa casera en procesadora

Como hacer mayonesa casera en procesadora

Para hacer una deliciosa mayonesa casera necesitaremos un huevo, medio limón, una pizca de sal y 250 ml aceite.

Dentro del vaso de la licuadora colocar el huevo, la sal y el jugo de limón, encender la licuadora y verter poco a poco el aceite hasta emulsionar.

Si vas a realizar la mayonesa casera con una procesadora de mano colocar el huevo, la sal y el jugo de limón dentro del vaso, colocar la procesadora (minipimer) hasta el fondo, comenzar a procesar sin mover la procesadora y agregar poco a poco el aceite hasta lograr una emulsión pareja.

Así de sencillo es como podemos hacer mayonesa casera en licuadora en cuestión de unos pocos segundos.


como hacer mayonesa en la multiprocesadora, mayonesa caserA en la multi procesadora
Enlaces patrocinados

Comidas saladas para cumpleaños de adultos

Celebrar nuestro cumpleaños junto a nuestros seres queridos es una ocasión que muchos esperamos año tras año, por ello hoy queremos compartir ideas para cumpleaños de adultos, comidas simples y sabrosas que de seguro muchos disfrutarán.

Recetas fáciles para cumpleaños de adultos

Preparar un menú fácil para cumpleaños de adultos puede ser muy sencillo si pones en práctica algunas de estas recetas saladas para cumpleaños.

Tostadas con tomate y oliva

ideas para cumpleaños de adultos comida

Para preparar estas deliciosas tostadas comenzaremos por cortar el pan en rodajas, luego colocarlas sobre una placa de horno y rociar los con aceite de oliva que previamente habremos mezclado con ajo finamente picado. Tostar hasta que estén crujientes pero sin dorar. Retirar del horno y agregar tomates en cubos, hojas de albahaca fresca y parmesano rallado.

Bocaditos de pollo fritos

Recetas fáciles para cumpleaños de adultos

Nada más rico que unos bocaditos de pollo fritos, para ello cortar tres pechugas en cubos medianos y condimentarlos con sal, pimienta y una cucharada de mostaza. Dejar reposar durante algunos minutos. Luego pasar por huevo batido y finalmente por pan rallado. Freír en abundante aceite caliente hasta dorar, y retirar sobre papel absorbente.

Estos bocaditos de pollo fritos podemos acompañarlos con la salsa que más te guste.

Milhojas de papa en porciones individuales

Comidas saladas para cumpleaños de adultos

  • Papas 6
  • Huevo 1
  • Queso rallado 100 g
  • Leche 50 cm³
  • Queso crema 300 g
  • Sal y pimienta una pizca
  • Perejil fresco

En un recipiente amplio mezclar el huevo, la leche, el queso crema y la mitad del queso rallado junto a una pizca de sal y pimienta.

Cortar las papas en finas láminas y colocarlas de manera intercalada con el preparado del paso anterior dentro de una bandeja de horno previamente aceitada. Tapar la bandeja con papel aluminio y cocinar en horno a temperatura media durante aproximadamente unos 25 minutos. Transcurrido dicho tiempo de cocción retirar del horno, cortar en cuadrados, colocar sobre una nueva placa de horno cubrir con queso rallado y llevar a cocción nuevamente durante otros 20 minutos para lograr que se dore tal y como lo muestra la imagen.

Estas son algunas de las recetas para cumpleaños de adultos que puedes preparar en pocos minutos, si quieres más opciones de comidas saladas fáciles para cumpleaños visita dicho enlace.

Hamburguesas de carne molida y avena

Muchos me consultan como hacer hamburguesas saludables y por ello hoy quiero mostrarles una receta de hamburguesas de carne molida y avena. Son una delicia y les apuesto que no extrañarán en lo absoluto las hamburguesas congeladas industrializadas.

Con éstos ingredientes obtendremos 4 hamburguesas de carne roja y avena.

Hamburguesas de carne molida y avena

Hamburguesas de carne picada y avena

  • Carne molida magra 1 taza grande
  • Avena tradicional 1 pocillo
  • Sal y pimienta una pizca
  • Nuez moscada media cucharadita
  • Orégano seco 1 cucharadita
  • Provenzal 1 cucharadita
  • Cebolla picada 1 cucharada sopera

Hamburguesas de carne molida y avena receta fácil

Colocar todos los ingredientes en un bowl amplio y amasar durante unos minutos hasta lograr una masa de consistencia homogénea.

Dividir el preparado en 4 porciones y formar las hamburguesas.

Cocinarlas en una sartén con rocío vegetal hasta dorar por ambos lados.

Podemos comer éstas deliciosas hamburguesas solas, de la manera tradicional, frías o calientes, son una delicia!

Licuado de frutilla y durazno

Hace mucho calor y no sabes que merendar? Que mejor forma de hacerle frente al verano que disfrutando de preparar en casa un rico licuado de frutilla y durazno, de seguro te va a gustar su sabor refrescante y frutal.

Licuado de frutilla y durazno

Ingredientes para hacer licuado de frutilla y durazno

  • Leche descremada 2 tazas
  • Duraznos maduros 2
  • Frutillas 10 unidades
  • Hielo 1 taza
  • Azúcar a gusto

Receta facil de licuado de frutilla y durazno

Colocar dentro del vaso de una licuadora la leche, las frutillas y los duraznos (frescos o en lata) en trozos, agregar azúcar a gusto y procesar hasta formar un licuado de consistencia homogénea.

Servir en vasos altos y agregar hielo a discreción.

Si quieres preparar licuado de frutilla y durazno light reemplaza una de las tazas de leche por agua y en lugar de emplear azúcar utiliza edulcorantes dietéticos.

Como hacer helado de frutilla al agua

Hace poco compartí una receta de helado de frutilla sin crema de leche y como tuvo muy buena recepción entre mis lectores, hoy me decidí a enseñarles otra forma de como hacer helado de frutilla al agua.

Como hacer helado de frutilla al agua

Ingredientes para hacer helado de frutilla al agua

  • Frutillas 250 g
  • Limón 1 cucharada
  • Agua 100 cm³
  • Azúcar 50 g

Helado de frutilla al agua receta facil

En una pequeña cacerola colocar el agua, el azúcar y el jugo de limón, llevar al fuego y cocinar a hervor suave durante cinco minutos. Dejar enfriar por completo.

Cortar las frutillas en pequeños trozos y congelarlas hasta que estén bien duras.

Con los ingredientes listos estamos en condiciones de preparar nuestro helado de frutilla al agua casero, para ello colocar dentro de una procesadora la fruta congelada junto a unas cucharadas del almíbar preparado anteriormente, procesar hasta lograr la consistencia deseada. Podemos tomar de inmediato este helado de frutilla al agua o también podemos conservarlo en el congelador para que adquiera consistencia más firme.


helado de frutillsa al agua, receta helado de frutilla al agua

Como preparar souffle de arvejas

Los que me conocen ya habrán visto que he compartido con ustedes gran cantidad de recetas de souffles, hoy quiero mostrarles cómo preparar souffle de arvejas.

Como preparar souffle de arvejas

Con esta receta simple de souffle de arvejas de seguro convertirán esta delicia en un plato habitual de su dieta, puesto que es muy sencilla y sabrosa.

Souffle de arvejas fácil

  • Huevos 4
  • Aceite de oliva 1 cucharadas
  • Ricota 1 taza
  • Queso parmesano 4 cucharadas
  • Arvejas frescas una taza pequeña
  • Sal, nuez moscada y pimienta a gusto

Receta de souffle de arvejas casero

Aceitar los moldes y reservar. En un recipiente amplio mezclar las yemas de huevo junto con la ricota, el queso parmesano, los condimentos y mezclar hasta unir todos estos ingredientes, luego agregar las arvejas procesadas. Reservar.

En un recipiente amplio batir las claras a punto nieve y luego incorporarlas al primer preparado con movimientos envolventes, para evitar que las claras se bajen durante la preparación.

Colocar el preparado en los moldes previamente aceitados y cocinar durante unos 20 a 30 minutos en horno fuerte, hasta que el souffle se haya elevado y dorado ligeramente. Que lo disfrutes!


receta de scones faciles