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Receta facil de budin ingles sin frutas

Encontrarás en las próximas líneas una receta facil de budin ingles sin frutas. Todos sabemos que el budin ingles tradicional lleva frutas abrillantadas, pero no a todos nos gustan, por ello es que queremos brindar una opción diferentes para éstas fiestas.

Receta facil de budin ingles sin frutas

Conozcamos juntos cuáles son los ingredientes que necesitamos para preparar un esponjoso y húmedo budin ingles sin frutas casero.

Ingredientes de budin ingles sin frutas

  • Manteca 250 g
  • Harina leudante 250 g
  • Azúcar 250 g
  • Miel de abejas 1 cucharada sopera
  • Huevos 4
  • Sal una pizca
  • Whisky 1 cucharadita
  • Esencia de vainilla una pizca

Budin ingles sin frutas facil

Como comprobarás muy pronto este budín inglés sin frutas es muy fácil de hacer, tan sólo debemos batir la manteca a punto pomada junto con el azúcar hasta blanquear, incorporar luego la miel de abejas, la esencia de vainilla y los huevos de a uno, los cuales deberán estar a temperatura ambiente. Por último incorporar el whisky.

Tamizar la harina junto con la sal e incorporar al preparado anterior con ayuda de una cuchara de madera.

Cocinar esta masa de budín inglés sin frutas en moldes de budín previamente enmantecados y enharinados en un horno a temperatura moderada hasta que los mismos estén perfectamente cocidos en su interior y levemente dorados en el exterior. Dejar enfriar antes de consumir.

Esta es otra receta de budín inglés sin frutas que puedes preparar en estas fiestas de fin de año.

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Como hacer un budín inglés sin frutas

A muchas personas no les gusta el budín inglés con frutas, es por ello que hoy vamos a compartir una receta básica para preparar budín inglés sin frutas. Esta receta de budín inglés sin frutas abrillantadas es muy sencillo de preparar, y al no necesitar de frutas y frutos secos podrás prepararlo en cualquier momento ya que los ingredientes que necesitas para hacer esta receta seguramente los tengas en tu alacena.
Aprendamos como hacer un budín inglés sin fruta siguiendo los pasos que a continuación detallamos.

Como hacer un budín inglés sin frutas
Como hacer un budín inglés sin frutas

Receta de budín inglés sin frutas fácil

  • Azúcar 200 g
  • Manteca 200 g
  • Harina 300 g
  • Huevos grandes 4
  • Polvo de hornear o polvo Royal 2 cucharaditas
  • Esencia de vainilla 1 cucharadita
  • Ralladura de un limón y una naranja

Budin ingles sin frutas casero

El primer paso para hacer este budín inglés frutas es batir la manteca a punto de pomada junto con el azúcar. Una vez que estos ingredientes se hayan unido por completo vamos a incorporar de a uno los huevos a temperatura ambiente. Incorporar también la esencia de vainilla y la ralladura de los cítricos, continuar batiendo hasta lograr que los ingredientes se hayan unido por completo.
Por último vamos a incorporar la harina previamente tamizada con el polvo de hornear, con ayuda de una cuchara de madera unir muy bien todos estos ingredientes. Colocar la preparación dentro de una budinera previamente enmantecada y enharinada. Cocinar en horno a temperatura media por aproximadamente 30 a 40 minutos.
Transcurrido el tiempo de cocción habrás obtenido un delicioso budín inglés sin frutas bien húmedo y esponjoso. Puedes cubrir la superficie del budin sin frutas abrillantadas con un glacé preparado con azúcar impalpable y jugo de limón.


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