Encontrarás en las próximas líneas una receta facil de budin ingles sin frutas. Todos sabemos que el budin ingles tradicional lleva frutas abrillantadas, pero no a todos nos gustan, por ello es que queremos brindar una opción diferentes para éstas fiestas.
Conozcamos juntos cuáles son los ingredientes que necesitamos para preparar un esponjoso y húmedo budin ingles sin frutas casero.
Ingredientes de budin ingles sin frutas
- Manteca 250 g
- Harina leudante 250 g
- Azúcar 250 g
- Miel de abejas 1 cucharada sopera
- Huevos 4
- Sal una pizca
- Whisky 1 cucharadita
- Esencia de vainilla una pizca
Budin ingles sin frutas facil
Como comprobarás muy pronto este budín inglés sin frutas es muy fácil de hacer, tan sólo debemos batir la manteca a punto pomada junto con el azúcar hasta blanquear, incorporar luego la miel de abejas, la esencia de vainilla y los huevos de a uno, los cuales deberán estar a temperatura ambiente. Por último incorporar el whisky.
Tamizar la harina junto con la sal e incorporar al preparado anterior con ayuda de una cuchara de madera.
Cocinar esta masa de budín inglés sin frutas en moldes de budín previamente enmantecados y enharinados en un horno a temperatura moderada hasta que los mismos estén perfectamente cocidos en su interior y levemente dorados en el exterior. Dejar enfriar antes de consumir.
Esta es otra receta de budín inglés sin frutas que puedes preparar en estas fiestas de fin de año.