Si buscabas unas recetas sencillas para saber como hacer budin a continuación comparto unas muy interesantes. Veras que existen muchas formas de hacer budín, ya que las variedades son muchas y diferentes. Como hacer budines caseros se convierte en algo indispensable para preparar deliciosos postres, meriendas y desayunos deliciosos. Aprendamos juntos como hacer budin húmedo casero.
Como hacer budin casero
Para cocinar budin húmedo casero de distintos sabores necesitas una serie de ingredientes base y otros que varían de acuerdo al tipo de budín que quieras cocinar.
Como hacer budin de coco
Para cocinar budin de coco necesitas los siguientes ingredientes:
Coco rallado 1 taza
Azúcar 1 taza
Agua 2 tazas
Esencia de vainilla 1 cucharadita
Huevos 6
Colocar en una cacerola el azúcar, el coco y el agua, cocinar hasta que se forme una especie de dulce. En otro recipiente batir los huevos muy bien, dejar que la preparación anterior entibie y mezclar ambas preparaciones.
Acaramelar una budinera y colocar la preparación anterior dentro. Llevar a cocción en baño de maría durante unos 40 minutos. Trascurrido ese tiempo obtendrás un delicioso budin de coco húmedo.
Como hacer budín de chocolate
Ingredientes:
Manteca 100 grs
Azúcar 100 gras
Harina leudante 200 grs
Huevos 3
Chocolate de taza 80 grs
Esencia de vainilla 1 cucharadita
Para hacer budín húmedo de chocolate comenzar por batir la manteca a punto pomada, con los huevos, la esencia de vainilla y el azúcar hasta lograr una crema homogenea. Incorporar en éste momento el chocolate de taza previamente derretido. Mezclar luego con la harina leudante.
Colocar la preparación en un molde de budin previamente enmantecado y enharidado. Cocinar a horno medio, hasta que el budin de chocolate esté perfectamente cocinado. Requerirá aproximadamente unos 40 minutos de cocción.
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