Enlaces patrocinados

Helado de durazno light casero y facil

Seguro te ha pasado como mi que quieres disfrutar de un delicioso helado pero sin sentir culpa por la cantidad de calorías que tienen los comprados. Por ello es que te quiero enseñar hacer helado de durazno light casero y fácil, para que puedas darte ese gusto sin sentir ni un gramo de culpa.

helado-de-durazno-light-casero-y-facil

Ingredientes para hacer helado de durazno light casero

  • Gajos de duraznos frescos congelados 4 tazas
  • Yogur natural bajas calorías media taza
  • Miel 3 cucharadas grandes
  • Jugo de limón 1 cucharada

Como hacer helado de durazno bajas calorías casero

Lo único más complicado de esta receta será que recuerdes poner los duraznos a congelar un par de horas antes, ya que para prepararlo necesitamos que estén bien congelados. Recuerda a congelarlos en gajos o trocitos pequeños para que la preparación del helado sea más sencilla.

Para hacer el helado de durazno light tendrás que colocar todos los ingredientes de la receta dentro de la licuadora o una procesadora de alimentos para trabajarlos hasta obtener una textura cremosa.

Si eres de los que no puede aguantar para disfrutar de este helado puedes tomarlo ni bien terminas de hacerlo, pero si lo quieres un poco más consistente, es recomendable que lo lleves al congelador o freezer durante al menos unas dos horas antes de comerlo.

Y así de sencillo es como podemos preparar en casa un delicioso helado de durazno frescos sin conservantes, crema, grasas, azúcar o cualquier otro ingrediente que de seguro no sabías sentir culpa.

Enlaces patrocinados

Turrón de pasta de maní 

En ésta época de celebraciones quiero enseñarte a hacer turrón con pasta de maní, una delicia que nos encanta comer en éstas fechas.
En la mesa de Navidad y Año Nuevo no puede faltar el turrón de pasta de maní casero, sobre todo con el precio elevado que suele tener el comprado, que muchos conocemos con la marca Mantecol de Arcor o Manicol de Dulcor, o el riquísimo turrón con pasta de maní Nevares.

turron-de-pasta-de-mani

En pocos pasos te explico como hacer un turrón de pasta de maní casero irresistible!

Ingredientes para hacer turrón con pasta de maní

  • Claras de huevo 2
  • Miel 1 cucharada grande
  • Agua 100 cm³
  • Azúcar 300 g
  • Pasta de maní 400 g

El primer paso para preparar este delicioso turrón casero con pasta de maní es realizar un almíbar mezclando el azúcar, la miel y el agua, llevar a punto bolita.

Mientras el almíbar se hace batir las claras a punto nieve, una vez obtenido este punto volcar encima el almíbar caliente en forma de hilo y batir hasta que el merengue quede bien sostenido.

Mezclar la pasta de maní al preparado anterior hasta lograr una consistencia homogénea. Si quieres puedes perfumar la preparación con unas gotitas de esencia de vainilla, o también puedes agregar chocolate para hacer un turrón con pasta de maní y chocolate o cacao.

Luego estirar la masa aún tibia sobre una placa con papel manteca y dejar enfriar. Cortar en porciones y disfrutar de este delicioso turrón con pasta de maní.

Espero te animes a probar esta receta, te aseguró no te vas a arrepentir del resultado, el sabor es igual al comprado.

Enlaces patrocinados

Crocante de chocolate y cereales

Ya estoy pensando cómo voy a completar la mesa dulce de fin de año para acompañar un rico mantecol casero y el delicioso turrón de maní blando, este año pienso preparar un crocante de chocolate y cereales, una receta que mi familia le encanta y sobre todo es de lo más fácil de hacer.

crocante-de-chocolate-y-cereales

¿Te ánimas a probar esta sencilla y deliciosa receta de crocante de chocolate y cereales? Espero que si!

Crocante de chocolate receta

  • Chocolate semi amargo 250 g
  • Manteca una cucharada
  • Copos de maíz una taza
  • Avena instantánea 2 cucharadas
  • Maní tostado 2 cucharadas

Preparación de crocante de chocolate

En una cacerola a baño maría derretir el chocolate semi amargo picado junto con la manteca, hazlo a fuego suave para evitar que el chocolate se queme.

Mientras rompe los copos de maíz con un pisa papas, o simplemente colocándolos dentro de una bolsita y golpeándola sobre la mesada, a mi me gusta hacerlo para que el crocante quede más delicado y parejo. Picar el maní bien pequeño.

Con el chocolate ya este bien derretido volcar dentro de la cacerola los copos de maíz rotos, la avena instantánea y el maní picado, mezclar muy bien hasta que todos los ingredientes se encuentren dispersos de manera pareja.

Extiende esta preparación en una bandeja con papel manteca del grosor que te guste, yo suelo dejarlos de aproximadamente medio centímetro. Dejar enfriar a temperatura ambiente y luego corta de la forma que más te guste.

Este es otro dulce que podemos agregar a la mesa navideña o de año nuevo, aunque también podemos comer durante cualquier época del año, y también podemos utilizarlo para decorar postres, helados, tortas y mucho más.

Copa de chocolate y crema

Se acerca el día de la madre y es por ello que queremos compartir sencillas ideas para preparar postres para el día de la madre. Por tal motivo podrás encontrar a continuación una idea divertida para preparar una copa de chocolate y crema con la cual sorprenderás a todos, la combinación de sabores es irresistible y las texturas aún más!

Copa de chocolate y crema

Ingredientes para hacer copa de chocolate y crema

Como preparar una copa de helado de chocolate y crema batida fácil

Lo más importante de este postre, además de un buen helado, son unas lindas copas de presentación, ya que ellas se llevarán gran parte de las miradas.

Comenzaremos por colocar en la copa una porción de helado de chocolate, a continuación dispondremos el helado de crema de vainilla y terminaremos cada copa con un copete de crema batida, una cereza en almíbar, abundante salsa de chocolate y una forma de chocolate negro para decorar.

Así de sencillo logramos una deliciosa copa helada de chocolate y crema batida, que la disfrutes!