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Galletitas animales

Les traigo una receta para preparar con los más pequeños, puesto que les enseñaré a hacer galletitas de animales de la selva. Con muy pocos ingredientes, podrán preparar unas deliciosas galletas de animales, con la que los niños estarán muy felices!

Galletitas animales

Acompáñame a descubrir cuales son los ingredientes que necesitas para preparar esta receta de galletas con formas de animales.

Ingredientes para hacer galletas de animalitos

  • Azúcar 125 g
  • Huevo 1
  • Harina leudante 375 g
  • Manteca a punto pomada 170 g
  • Para perfumar: esencia de vainilla o ralladura de cítricos

Galletas de animalitos

  1. Preparar estas galletas de animalitos es tan sencillo como colocar en un recipiente la manteca a punto pomada, agregar la esencia de vainilla, el huevo a temperatura ambiente y el azúcar, mezclar hasta unir muy bien estos ingredientes. A continuación incorporar la harina hasta lograr una masa lisa y uniforme, amasando lo menos posible.
  2. Estirar la masa sobre una mesada hasta espesor de medio centímetro, cortar las galletitas con los cortantes de animales y colocar cada una de las galletas dulces sobre una placa de horno previamente aceitada.
  3. Cocinar en horno a temperatura media hasta dorar levemente.

Así de sencillo conseguido preparar unas deliciosas galletitas de animales de la selva.


como hacer galletas en forma de animales
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Omelette de choclo

Los omelettes puedes salvarnos de muchos apuros, ya que solo necesitamos unos pocos ingredientes para prepararlos y existen muchas variedades de omelettes.

Por ello hoy les quiero mostrar una receta super fácil para hacer omelette de choclo, un omelette que suelo preparar con frecuencia, ya que a mi familia le gusta mucho.

Omelette de choclo

Ingredientes para hacer omelette de choclo con queso

  • Huevos 3
  • Choclo amarillo 1 lata pequeña
  • Queso 100 g
  • Sal y pimienta
  • Perejil picado a gusto

Receta de omelette de choclo

  1. En un recipiente batir los huevos a temperatura ambiente con una pizca de sal y pimienta, cuando estén levemente espumosos agregar el choclo amarillo y el queso en daditos.
  2. Aceitar una sartén anti adherente y colocar la preparación, cocinar a fuego medio, por ambos lados hasta que se dore.
  3. Retirar de la sartén y agregar perejil picado a gusto.

Así de sencillo como podemos preparar un delicioso omelette de choclo y queso, también puedes prepararlo con choclo cremoso si te gusta más este tipo de maíz.

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Duraznos con crema en copa

Les voy a compartir la receta de postre de duraznos con crema en copa que preparé este fin de semana en casa y que fue un completo éxito.

Todos los fines de semana me gusta preparar algún postre, a veces sencillo, a veces más elaborado, el gustito que me doy cada semana.

Y esta vez en particular eché mano de una de esas sencillas recetas de postres con crema chantilly y duraznos, que son ideales porque no llevan mucho tiempo y son deliciosas!

Duraznos con crema en copa

Receta de duraznos con crema chantilly

  • Duraznos en cubos 1 taza
  • Crema chantilly 1 taza
  • Vainillas 5 unidades
  • Vino blanco dulce a gusto
  • Duraznos con crema

Esta receta es más que sencilla, solo tenemos que preparar la crema chantilly (arriba les dejé un enlace a una receta facil), y humedecer ligeramente las vainillas con el vino blanco dulce. Si hay pequeños en casa, puedes humedecer las vainillas con el almíbar de los duraznos.

Y ahora tan solo nos queda intercalar capas de trocitos de vainillas, duraznos en cubos y crema chantilly en cada una de las copas.

Puedes prepararlas un ratito antes de comer si tienes todos los ingredientes en la heladera, o prepararlas el día anterior y reservarlas en la heladera para la hora del postre.

Espero te guste mi versión de duraznos con crema en copa.


Torta en forma de corazón

Sandwich de miga vegetariano recetas

¿Quién dijo que los vegetarianos no pueden comer deliciosos sándwich de miga? Por eso quiero compartir con ustedes unas riquísimas recetas de sándwiches de miga con verdura.

Sandwiches vegetarianos fáciles

sandwich de miga vegetariano recetas

  • La primera receta de sandwiches vegetarianos que vamos a mostrar lleva: pepino, queso philadelphia y una pizca de chile picante. Tan solo tienes que untar los panes con queso y luego rellenarlo con pepino picado y una pizca de chile picante picado bien pequeñito.
  • Para la segunda receta de sandwich de miga vegetariano necesitaremos mayonesa choclo dulce, tomate y lechuga. Unta los panes de miga y agrega luego choclo dulce, rodajas finitas de tomate y hojas de lechuga fresca.
  • Tercera receta: necesitaremos mayonesa, pimientos asados y huevo duro. Lo primero será untar los panes con mayonesa, luego agregar los pimientos y los huevos duros picados.

Espero te hayan gustado éstas recetas sencillas de sándwiches de miga con verduras y sin carnes ni fiambres.

Tortilla de acelga rapida

¿Quien dijo que comer rico, sano y rápido es imposible? Esto es totalmente falso, y lo comprobarán si ponen en práctica esta deliciosa tortilla de acelga fail y rapida, que además prepararemos en porciones individuales, para darle un toque extra.

Tortilla de acelga rapida

Tortilla de acelga receta

  • Hojas de acelga un atado
  • Huevos 3
  • Cebolla blanca 1
  • Queso cremoso a gusto
  • Sal y pimienta en cantidad necesaria
  • Rocío vegetal

Tortilla de acelga y queso

  1. Colocar una cacerola en el fuego con abundante agua y llevar a punto de hervor, mientras lavar muy bien las hojas de acelga, y luego cocinarlas por dos o tres minutos en agua caliente, retirarlas del agua, escurrirlas muy bien y picarlas groseramente.
  2. Colocar las hojas de acelga en un recipiente amplio, agregar los huevos ligeramente batidos, y la cebolla cruda picada pequeña, con una pizca de sal y pimienta. Agregar trocitos de queso cremoso y mezclar muy bien.
  3. Rociar una sartén con aceite en aerosol, y colocar pequeñas porciones del preparado anterior, cocinar por ambos lados hasta dorar y ver que el huevo se coagula.

Si no quieres porciones individuales, y lo que deseas es una tradicional tortilla de acelga tamaño familiar, tan sólo tienes que poner esta preparación toda junta sobre una sartén anti adherente, y repetir el mismo procedimiento de cocción.


cena rapida, Como hacer magdalenas de colores

Bizcochos caseros salados

Luego de haber compartido una receta muy fácil para hacer bizcochitos salados, mis lectoras siguen consultándome por otras recetas de bizcochos caseros salados, y ello es lo que pienso mostrarles hoy mismo!

Bizcochos caseros salados

Ingredientes para hacer bizcochitos de manteca caseros

  • Harina leudante 220 g
  • Sal 1 cucharadita
  • Agua caliente 50 cm³
  • Manteca derretida 100 g

Bizcochos salados sin levadura

En un recipiente amplio colocar la harina con la sal, en el centro agregar el agua caliente y la manteca derretida, tomar los ingredientes desde el centro hacia afuera, amasando lo menos posible.

Volcar la masa sobre la mesada con un poco de harina y estirar la hasta lograr un espesor de medio centímetro.

Cortar los bizcochos de la forma que te guste, colocarlas sobre una placa de horno y cocinarlos a temperatura máxima hasta que estén doraditos.


como se hace reviro, recetas de bizcochuelo casero fácil

Receta masa pizza a la piedra sin levadura

¿Te dieron ganas de comer una rica pizza pero no quieres esperar el tiempo que requiere hacer una masa con levadura? Si es así te proponemos preparar esta receta de masa de pizza a la piedra sin levadura, en cuestión de unos pocos minutos obtendrás una deliciosa pizza casera con harina leudante.

Ingredientes para masa para pizza sin levadura

  • Harina leudante 300 g
  • Aceite de oliva 2 cucharadas
  • Agua 150 cm³
  • Sal una cucharadita

Receta masa pizza a la piedra sin levadura

Masa para pizza fácil y rápida

  1. En un recipiente colocar la harina y mezclar la sal, en el centro agregar el aceite de oliva y el agua. Tomar la masa desde el centro hacia afuera, y amasar hasta obtener una consistencia homogénea.
  2. Dejar reposar unos minutos, y luego estirar de la forma deseada.
  3. Colocarla en una bandeja de horno previamente aceitada y cocinar hasta que la base este dorada.
  4. Agregar salsa de tomate, queso y todo lo que quieras ponerle a tu deliciosa pizza casera sin levadura.

Y para aquellos que se preguntan como hacer pizza sin levadura y sin horno, te contamos que esta receta puedes cocinarla sobre una plancha, olla tipo essen, o en sartén anti adherente vuelta y vuelta. Cuando forme piso de un lado, la das vuelta, le colocas salsa de tomate y queso a gusto, tapas la cacerola o la sartén, y esperas unos pocos minutos hasta que este doradita, crujiente e irresistible!


masa pizza a la piedra sin levadura, tortas rellenas con mantequilla de maní