Enlaces patrocinados

Huevos fritos en crema de choclo

En esta oportunidad te acerco una receta rica para preparar en pocos minutos. Ideal para acompañar con unas ricas tostadas de pan con semillas. Con esta receta obtendrás porciones para seis personas y tan sólo necesitarás 20 minutos de cocción. Mirá como cocinar huevos fritos en crema de choclo.

Ingredientes:

  • Huevos 6
  • Manteca 100 g
  • Queso rallado un cuarto de taza
  • Harina 2 cucharadas
  • Leche 1 l
  • Choclo en lata 1
  • Choclo desgranados 5
  • Sal, pimienta y nuez moscada a gusto
  • Azúcar 1 cucharada

Huevos fritos en crema de choclo
Crema de choclo con huevos fritos

En una pequeña cacerola colocar la manteca dejar que se derrita, colocar la harina revolver bien, incorporar de a poco la leche y el choclo, cocinar durante 10 minutos. Condimentar con sal, pimienta, nuez moscada y azúcar. Agregar el queso rallado y mezclar muy bien. Aparte preparar seis huevos fritos servir una porción de ambos.

Sugerencia: los huevos deben freírse en aceite, o si se prefieren bien crocantes en manteca.



Enlaces patrocinados

Leave a Reply

Your email address will not be published.