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Cómo preparar crema Chantilly fácil y rápida

La crema Chantilly es una de las preparaciones básicas en repostería, utilizada en postres, copas, helados, tortas, y todo tipo de preparaciones dulces. Se trata de una preparación fácil y rápida de elaborar, con la cual obtendrás una crema base que luego podrás utilizar en diferentes preparaciones. A continuación encontrarás los pasos se ingredientes necesarios para preparar en cuestión de unos segundos una crema Chantilly fácil y rápida. Con esta receta obtendrás 250 g de crema Chantilly.

Crema Chantilly fácil y rápida
Crema Chantilly 

Ingredientes:

  • Crema de leche 200 g
  • Azúcar impalpable 8 cucharadas
  • Esencia de vainilla a gusto

Modo de preparación:


El primer paso para preparar crema Chantilly es colocar la crema en un recipiente amplio que permita batir cómodamente. Colocar el recipiente con la crema sobre otro de mayor tamaño con hielo y agua, batir a mano o con batidor eléctrico hasta que la crema comience a tomar cuerpo, incorporar de a poco el azúcar impalpable y la esencia de vainilla. Continuar batiendo hasta que la crema haya tomado una consistencia firme que permita realizar picos que se mantengan. Ya estas en condiciones de utilizar tu crema Chantilly casera en el postre que prefieras.



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