Me gustan tanto las tortas de banana que no me canso de compartir recetas diferentes para prepararlas.
Hoy te voy a mostrar cómo hacer una torta de banano esponjosa, que además es muy sencilla de hacer. Te animo a que las pruebes, te va a encantar!
Receta de torta de banano
- Aceite 100 cm³
- Huevos 2
- Bananas maduras 4
- Harina leudante 400 g
- Azúcar 300 g
- Esencia de vainilla 1 cucharadita
- Leche en cantidad necesaria
Como hacer torta de banano
En un recipiente amplio mezclar los huevos junto con el azúcar, el aceite y la esencia de vainilla. Una vez unificados estos ingredientes agregar las bananas pisadas o licuadas, por último incorporar la harina agregando una pizca de leche para obtener una preparación levemente fluida.
Colocar la preparación en un molde de torta previamente enmantecado y enharinado, cocinar en horno a temperatura media por alrededor de 45 minutos. Lista, a disfrutarla!