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Bizcochos de grasa caseros fácil y rápidos

Si estaba buscando una receta para preparar en pocos minutos y disfrutar junto a una taza de té caliente o un mate entre amigos has llegado al lugar indicado, a continuación encontrarás una receta fácil y rápida para preparar bizcochitos de grasa caseros en tan sólo 15 minutos de cocción y con muy pocos ingredientes. Con esta receta obtendrás seis porciones de bizcochos de grasa caseros.

Bizcochos de grasa caseros fácil y rápidos
Bizcochos de grasa caseros fácil y rápidos





Ingredientes:

  • Harina de trigo 250 g
  • Polvo de hornear 2 cucharaditas
  • Sal fina 1 cucharadita
  • Grasa de cerdo 65 g
  • Agua media taza

Como preparar bizcochos de grasa caseros

Formar una corona con la harina y espolvorear el polvo de hornear y la sal, en el interior incorporar la grasa a temperatura ambiente y comenzar a tomar la masa desde el centro hacia afuera incorporando poco a poco el agua fría. Amasar hasta obtener una masa homogénea. Dejar descansar la masa por 15 minutos cubierta con un lienzo ligeramente húmedo. Estirar la masa hasta obtener aproximadamente 1 cm de espesor, cortar los pequeños bizcochos y pinchar cada uno de ellos con un tenedor. Colocar los bizcochos sobre una placa de horno y cocinar en horno fuerte por 15 minutos. Ya tiene listos tus bizcochos de grasa para disfrutar en cualquier momento.


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