Llegan los primeros calores y todos queremos mejorar nuestra figura, que mejor para hacerlo que empleando diferentes ideas de ensaladas fáciles. Es por ello que hoy acercamos esta deliciosa e irresistible receta de ensalada de apio y manzana.
Es una típica ensalada con un sabor ligeramente ácido, así que si disfrutas de estos sabores intensos no puedes dejar de probar esta receta rápida y fácil de ensalada de apio y manzana.
Con estas proporciones obtendrás 6 porciones.
Ingredientes para hacer ensalada de apio y manzana fácil:
- Manzanas verdes 4
- Apio chico media unidad
- Nueces 150 g
- Jugo de un limón pequeño
- Crema de leche 2 cucharadas
- Sal y pimienta a gusto
Como hacer ensalada de apio y manzana
Para preparar esta fácil y deliciosa ensalada de apio y manzana comenzaremos por lavar muy bien los vegetales y las manzanas. Luego vamos a cortar en pequeños cubos tanto el apio como las manzanas, y los mezclaremos en un recipiente amplio junto con las nueces picadas groseramente y el jugo de limón.
Mezclar ligeramente y agregar luego la crema de leche con una pizca de sal y pimienta, unir muy bien todos estos ingredientes y ya tenemos lista nuestra deliciosa ensalada de apio y manzana.
Si lo deseas puedes agregarle a esta receta básica de ensalada hojas de lechuga fresca, trocitos de queso azul o incluso pequeños trocitos de anchoas. Estos son agregados a la receta básica de apio y manzana, una ensalada muy rica para acompañar por ejemplo pollo.
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