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Masitas dulces faciles y rapidas

¿Te dieron ganas de comer algo rico y fácil de hacer? que tal si pruebas ésta receta para hacer masitas dulces fáciles y rápidas, son ideales para acompañar un café, un té o el mate con amigas o la familia.

Sin más rodeos te invito a conocer los ingredientes que necesitas para preparar éstas masitas dulces faciles y rapidas de naranja.

Masitas dulces faciles y rapidas

Masitas dulces para el mate

  • Manteca 100 g
  • Azúcar 200 g
  • Harina leudante 400 g
  • Ralladura de una naranja
  • Huevos 2
  • Leche en cantidad necesaria

Recetas de cosas ricas para el mate

  1. Batir la manteca a punto pomada con el azúcar y la ralladura de naranja, agregar los huevos de a uno y mezclar muy bien. Luego incorporar la harina y trabajar con la cuchara de madera hasta unir, en caso de ser necesario agregar una pizca de leche para lograr una masa suave y homogénea.
  2. Tomar pequeñas porciones de la masa y colocarlas sobre una bandeja de horno con papel manteca, darle la forma que más te guste.
  3. Cocinar en horno a temperatura media hasta que comiencen a dorarse levemente en la base.

Listas unas deliciosas masitas dulces de naranja para el mate.

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Se puede usar el pan de pancho para hacer budin de pan

Pocos postres son tan rico como el budín de pan, y sobre todo si es casero, preparado con nuestras propias manos y utilizando los ingredientes que probablemente tienes en la heladera.

Algunas de mis lectoras me preguntan si se puede usar el pan de pancho para hacer budín de pan, al respecto puedo decirte que pueden usarlo tranquilamente, ya que no modificará en lo absoluto la receta.

Se puede usar el pan de pancho para hacer budin de pan

Debo confesar que he preparado budín de pan con muchos tipos de panes diferente, incluso he utilizado pan de salvado, con este último tipo de pan el budín de pan sale poco más duro, pero igualmente rico si lo dejamos remojar lo suficiente para que quede bien húmedo tras la cocción.

También he probado realizar budín de pan con galletitas de agua e incluso con galletas tipo María o Maná, utilizando este tipo de ingredientes no sale tan húmedo, pero igualmente podemos hacerlo si queremos utilizar los ingredientes que tenemos al alcance de la mano.

Ahora que ya sabes que tipos de pan se pueden usar para hacer budín de pan te invito a preparar estas recetas y sorprender así a todos tus seres queridos con un delicioso budín de pan acompañado de crema batida o dulce de leche.

Receta de budín de pan tradicional

Budín de pan con pasas de uva


se puede hacer budin de pan con pan de hamburguesa
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Receta helado de vainilla con maquina

Me encanta hacer helado de vainilla casero, es una de las recetas que mi familia más disfruta, por ello hoy quiero compartir con todos ustedes esta receta de helado de vainilla con máquina.

Receta helado de vainilla con maquina

Ingredientes para hacer helado de vainilla casero con máquina heladora

  • Yemas de huevo 2
  • Leche 200 cm³
  • Azúcar 50 g
  • Esencia de vainilla 2 cucharaditas
  • Crema de leche 200 cm³

Como hacer helado de vainilla con máquina

  1. Colocar en un pequeño recipiente la yema de huevo y mezclarlas con el azúcar y la esencia de vainilla.
  2. Llevar a punto de hervor la leche y luego volcarla sobre el preparado anterior, mezclar muy bien y volver el preparado a la cacerola.
  3. Cocinar el preparado anterior hasta que comience a espesar, recuerda que no debe hervir, ya que si lo hace se cortará. Dejar enfriar muy bien.
  4. Mezclar el preparado del paso anterior con la crema de leche fría, verter este preparado dentro de la máquina de hacer helados ya encendida.
  5. Trabajar el helado hasta obtener la consistencia deseada. Consumir de inmediato o llevar al congelador por algunas horas para que esté más firme.

Comidas faciles para un cumple

Compota de ciruelas frescas

Pocas compotas son tan ricas como la compota de ciruelas frescas. Al igual que la mayoría de compotas de frutas de carozo lleva poca cocción, por lo que la tendremos lista en unos poquitos minutos!

Compota de ciruelas frescas

Compota de ciruelas receta

  • Ciruelas frescas 15 unidades
  • Azúcar a gusto (o edulcorante)
  • Agua en cantidad necesaria

Compota de ciruelas frescas receta fácil

Lavar muy bien la fruta, cortarlas por la mitad, descartar los carozos, y cortar en cuartos o trozos más pequeños la fruta, colocar en una cacerola y agregar agua hasta cubrir.

Cocinar a hervor suave hasta que la fruta pierda algo de rigidez, puede tomar entre 10 a 20 minutos dependiendo de qué tan madura estén las ciruelas.

Endulzar a gusto, dejar enfriar y a disfrutar.

Recuerda que puedes hacer compota de ciruelas frescas con ciruelas rojas y amarillas.


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Torta facil de avena y aceite

¿Tienes ganas de merendar algo saludable y rico? Que tal si pruebas esta torta fácil de avena y aceite.

Es una muy buena opción incorporar copos de avena a las preparaciones de bizcochos y tortas, puesto que así enriquecemos la receta y reducimos la cantidad de harinas refinadas que utilizamos para prepararlas.

Torta facil de avena y aceite

Torta de avena receta

  • Avena dos tazas pequeñas
  • Harina integral una taza pequeña
  • Yogur natural 1 pote
  • Aceite vegetal medio vaso pequeño
  • Azúcar 90 g
  • Manzanas 3
  • Ralladura de naranja una cucharada
  • Huevos 3 grandes
  • Polvo de hornear 2 cucharaditas

Torta de avena y manzana

En un recipiente amplio colocar los huevos a temperatura ambiente y batirlos durante algunos minutos con el azúcar, agregar luego la ralladura de naranja, el aceite, el yogur y las manzanas ralladas sin piel, mezclar muy bien.

Por último incorporar los secos tamizados y mezclar hasta unir muy bien todos los ingredientes.

Colocar la preparación dentro de un molde de horno previamente aceitado y enharinado. Cocinar en horno a temperatura baja (170 °C) durante aproximadamente unos 40 minutos, o hasta que al introducirle un palillo de madera el mismo salga limpio.

De este modo preparamos un delicioso, húmedo y esponjoso bizcochuelo con avena y aceite.


torta de avena sencilla, Como hace torta facil

Receta helado de melon al agua

En el verano abundan los melones y por ello hoy quiero compartir esta receta de helado melón al agua. Muy pronto comprobarás que los ingredientes que necesitamos para esta receta son muy pocos y además su preparación es muy sencilla, por lo que si te gusta el helado de melón sin crema de leche esta receta es la indicada para vos.

Ingredientes para hacer helado de melón al agua

  • Melón 800 g
  • Azúcar 50 g
  • Agua 50 cm³
  • Jugo de un limón
  • Hojas de menta a gusto

Receta helado de melon al agua

Como hacer helado de melón al agua

El primer paso será realizar un almíbar simple con el agua y el azúcar, dejar enfriar y luego mezclar en una licuadora el melón pelado y sin semillas, el jugo de limón y las hojas de menta, procesar muy bien hasta obtener una consistencia homogénea.

Llevar al congelador y transcurridas dos horas remover la preparación para romper los cristales que se van formando, repetir la operación cada hora hasta lograr la consistencia deseada.

Así es como preparamos en casa un delicioso sorbete de melón.

Como hacer para que el budin salga humedo

La mayoría de nosotros cuando preparamos un delicioso budín nos gusta que el mismo salga húmedo, esponjoso y de sabor inmejorable, por ello conocer algunos tips puede ser de gran ayuda. Una de las preguntas más frecuentes es como hacer para que el budín salga húmedo.

Como hacer para que el budin salga humedo

Lo primero a tener en cuenta es emplear ingredientes de calidad, puesto que ellos también influirá en la textura final del budín.

El segundo punto a tener en cuenta es no sobre batir la preparación, puesto que si lo hacemos conseguiremos una textura demasiado abizcochada.

Algunos hornos secan mucho las preparaciones durante la cocción, por ello recomiendo que al preparar este tipo de recetas coloques una bandeja con un poco de agua durante la cocción, ello provocará que el agua se evapore lentamente y ayude a que el budín quede más húmedo.

Ingredientes como la manteca, la crema, el aceite, el yogur, el chocolate y las pulpas de algunas frutas (banana, manzana) también ayudan a lograr una masa de budín esponjosa y húmeda.

Ahora que ya conoces estos secretos te invito a probar algunas de estas recetas de budines húmedos y esponjosos.


como hacer para que el budin hamburgués quede húmedo, para hacer torta