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Merluza frita

Si te estabas preguntando como hacer la merluza, en las siguientes líneas te enseñamos una receta fácil para conocer como preparar merluza frita. Un plato ideal para acompañar con limón y una buena porción de papas fritas caseras. Nada más rico que una merluza frita en casa, lo que te permitirá preparar una fritura saludable y conociendo cada uno de los ingredientes que lleva esta receta deliciosa. A continuación te enseñó como hacer la merluza frita.

Merluza frita

Los ingredientes que necesito para preparar merluza frita son:

Filete de merluza 1 kg
Huevos 3
Harina común 1 taza
Pan rallado cantidad necesaria
Sal y pimienta a gusto
Aceite neutro para freír en cantidad necesaria

Receta de merluza frita

Receta de merluza frita

El primer paso para saber como preparar merluza frita es revisar cada uno de los filetes buscando espinas, que deberemos quitar antes de comenzar la preparación. Una vez tengamos los filetes limpios condimentar con sal y pimienta, luego pasaremos cada uno de ellos por harina. En otro recipiente batir ligeramente los huevos, pasar por este los filetes para terminar en pan rallado por ambos lados del filete. Cocinar cada uno de los filetes en abundante aceite caliente, hasta que los filetes estén dorados. Retirar sobre papel absorbente. Es así como preparamos una deliciosa merluza frita.

Video como hacer merzula frita paso a paso



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