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Tiramisu receta Casancrem

Hay muchas recetas tradicionales de tiramisú, pero si no te agrada la idea de incorporar huevos crudos a postre, puedes optar por un falso tiramisú.
Aquí te enseño como preparar la receta de tiramisú con Casancrem, que seguro has oído, pero que tal vez no sabes como hacer. Acompáñame a descubrir la receta.

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Ingredientes para hacer tiramisú con Casancrem

  • Queso crema tipo Casancrem 340 g
  • Crema de leche 250 cm³
  • Azúcar impalpable 1 taza pequeña
  • Café 250 cm³
  • Vainillas 24 unidades aproximadamente
  • Cacao en polvo en cantidad necesaria

Como hacer falso tiramisu

Para preparar este falso tiramisú, o tiramisú sin huevos vamos a batir en un recipiente amplio la crema de leche junto con el azúcar impalpable, cuando esté sostenida vamos a agregar el queso Casancrem y vamos a mezclar muy bien todos estos ingredientes. Puedes agregar una o dos cucharadas de café frío para perfumar la crema si así lo prefieres.

En un recipiente vamos a realizar una capa de vainilla mojadas en café que luego vamos a cubrir con una capa de la crema preparada en el paso anterior, vamos a repetir esta operación una segunda vez y al finalizar vamos a espolvorear la parte superior con cacao en polvo.

Y así de fácil obtenemos un delicioso tiramisú sin huevos con queso Casancrem.



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