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Coliflor en vinagre

Son muchas las conservas de vegetales que podemos hacer en vinagre, es por ello que hoy queremos compartir aquí una receta fácil y rápida para hacer coliflor en vinagre.

Tranquilamente podemos preparar en casa un delicioso coliflor en vinagre, un pickle que podremos emplear luego en diferentes preparaciones.

Conozcamos juntos esta receta casera de coliflor en vinagre.

Coliflor en vinagre

Ingredientes para hacer coliflor en vinagre

  • Coliflor 1 grande
  • Vinagre de alcohol 500 cm³
  • Pimienta negra en grano 1 cucharadita Sal en cantidad necesaria

Receta fácil de coliflor en vinagre

Para preparar coliflor en vinagre comenzaremos por lavar muy bien el coliflor, cortarlo luego en pequeños trozos y hervirlo durante cinco minutos.

Una vez cocidos colocarlos dentro de un frasco de vidrio previamente esterilizado y cubrirlo con vinagre de alcohol caliente al cual habremos agregado la pimienta negra en grano y una pizca de sal.

Así de facil podemos preparar en casa un delicioso coliflor en conserva con vinagre.


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