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Caramelo para pochoclos con miel

A muchos de nosotros nos encanta el pochoclo dulce, pero no siempre podemos conseguir una receta de caramelo para pochoclos como en el cine.

Buscando que todos podamos disfrutar de un delicioso pururú con caramelo y miel es que comparto esta receta para aprender como hacer caramelo para pochoclos con miel.

Caramelo para pochoclos con miel

Caramelo para pochoclos recetas

  • Azúcar 5 cucharadas
  • Manteca 50 g
  • Miel 1 cucharadas
  • Sal una pizca

Caramelo para pochoclos con manteca

Prepararemos este caramelo con miel para palomitas de maíz una vez que tengamos listas las mismas.

En una sartén colocar la miel junto con el azúcar y llevar a fuego medio hasta que se fundan por completo, no debemos mezclar la preparación mientras se funden los ingredientes, ya que podría cristalizarse.

Cuando el caramelo este listo lo vamos a retirar del fuego e incorporaremos la manteca y una pizca de sal mezclando continuamente hasta que todos los ingredientes se hayan unido por completo, tan sólo restará volcar el caramelo sobre las palomitas de maíz, mezclarlas para que se esparza de manera pareja con cuidado de no quemarse, recordemos que el caramelo quema muchísimo.

Dejar enfriar el pochoclo un poco antes de comer, puesto que de lo contrario nos quemaremos.

Ahora ya sabes como preparar pocloclo como el del cine, solo falta una buena peli y a disfrutar!!


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